2024.07.23 [食記]臺南東區 好可口烤鴨 / 臺南難波萬! 台南美食, 鴨‧鵝‧雞 料理 Tweet 分享 今天要分享的烤鴨是我個人覺得臺南烤鴨天花板!但是價格漲得太兇了,猶記得2017年半鴨只要240元!現在竟然要價360! 店家位於東區大同路二段上,隔壁是竹子店,要注意車輛不要擋到竹子店。 其實根據我們近期訂購的經驗,如果您是臨時起意來到店門口想買一隻烤鴨,是沒有的哦,不然就是要等候多時,或是運氣不錯遇到人家棄單的現雞。我們一般都是一大早電話預約未來的取貨日。現在要「預訂」除了打電話之外,店家現在也開放「LINE」預約啦! 取餐注意事項如LINE上所示,這裡為了充文章字數(?)我就複製下來啦XD1.可預訂7日內烤鴨 (預約當日+6天=可取日的最後一天)2.商品”日期&時段”須與取餐”日期&時間”相符,錯誤將取消訂單。(取餐時間10:30~13:00選早上)(取餐時間15:00~18:00選下午)3.取餐務必準時4.取餐時間將依你選的取餐時間安排5.餐點保留30分鐘,如有超時務必通知店家6.如沒有日期可選表示尚未開放或已售完7.尚未開放的請00:00過後再訂購8.預訂數量多者請先撥打 電話06-2899716~詢問 沒有預約,在下班時間來可能都會是「今日已售完」。 店面明亮度普通,但相較傳統老店而言,好可口還算是一間『乾淨的烤鴨店』也正因為店內的排煙工作做很足,可能是太香頻頻被檢舉,所以她們管線超多!,雖說如此還是會有氣味出來!XDDDD尤其是在等待叫號時,聞著圍繞在身邊的烤鴨香味,真的是一大酷刑XD,讓人飢腸轆轆、口水直流。 菜單。她們烤鴨有四種吃法,剁塊、鹽酥、炒骨跟切片。但組合模式以菜單上公告為主。我個人較推薦她們家的切片、然後鹽酥,至於炒骨我則覺得普通。 半隻鴨的一鴨兩吃:切片、鹹酥鴨。 好美麗的色澤,油油亮亮,她們家的皮並不是薄皮,不是脆脆的但也不會軟爛或不好咬,鴨肉口感不乾柴,有明顯的鴨油香氣,吃起來又不會滿嘴油膩感,連皮跟著肉一起入嘴相當美味。 想吃「脆脆的」在鴨皮上吃不到,可以吃薑片XD。炒起來超可口,但因為大部份的肉都在切片上,這裡的肉少少的,一般是在享受啃骨頭的快感。 這個是一隻鴨的2吃中的「炒骨」她們家炒骨的肉不多,也比較像在啃骨頭,因為大部份肉都在切片上。而炒骨我覺得不夠辣XD。如果一鴨只能選2吃,我會選切片+鹽酥。 店家資訊 好可口烤鴨地址:台南市東區大同路二段435-2號電話:06 289 9716營業時間:10:30~13:00 15:00~18:00(週日到17:30)公休日:每週一強烈建議一定要預約喲。 –以下是系統的廣告– 相關文章[食記]台南東區 日寧餐廳 - 泰式料理 | 外觀不起眼的美食餐廳[食記]東區 聚香園燒臘快餐(港式燒臘便當)[食記]台南南區灣裡菜市場 善化陳牛肉湯。[食記]台南南區 體育場樺哥土產牛肉湯。中華隊/臺灣得冠軍,樺哥牛肉湯老板酸臺灣人「不知道在高興什麼」[食記]台南東區 叁號川味小館 叁號店/巷弄裡的復古川味麵館[食記]台南中西 鼻子過敏 noodles and warm food/文青麻辣麵食店[食記] 台南中西區 阿星鹹粥。2022年米其林必比登推介(2023年新菜單)[食記]臺南中西區 第三代虱目魚丸 | 經營90餘年[食記] 台南中西區 悅律鹹粥。24小時美食供應不間斷(2023年新菜單)
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