[食記] 新竹北埔 老頭擺客家餐廳。
環島露營來到了第五晚，我們今晚要露宿的營地位於新竹北埔的『日光山城』(休園中)。
而晚上抵達北埔，我們先到分隊拜訪先生在警專的友人，
晚餐吃的是友人招待的『老頭擺客家餐廳』(在地人推薦唷)。
餐廳位於北埔大林村的路邊，距離北埔大街的車程也十分近。
餐廳前身其實是製茶工廠，後轉型改為餐廳，店名「老頭擺」是客家話的「從前從前」的意思。
▲位於餐廳外一棟兩層樓式古色古香建築物，在這裡有販售咖啡及茶葉，
一中一西，在這裡和諧共存、融合。
▲在這裡沒有精緻的裝潢，地板只有鋪設簡單的水泥地，
然後桌椅看上去則是有些歲月，並非刻意仿古呢！
抬頭看到的是傳統式木造結構天花板，在在都能感受到濃厚的農村氛圍。
▲有幾桌是以屏風進行隔間，形成半開放式的小包廂，
而屏風則用了代表客家形象的大紅花布點綴其中。
▲老頭擺有提供合菜。(覺得價位不算貴呢)
▲單點的菜單。
▲白飯無限自取，餐具置於傳統的阿嬤廚櫃上也是自取。
而一旁也有早期的舊機具裝飾著。
▲除了白飯無限自取外，還有茶水也是無限享用。
而茶水也並未是免費招待而有所馬虎，雖然沒記下是什麼茶，但還滿順口又解膩。
接著上菜囉~*
▲三層肉上鋪了厚厚的紅槽，因製程中有添加米酒(?)，所以這道菜有濃郁的酒味。
而三層肉肥肉、瘦肉相間，雖帶有油脂，但吃起來不會太油膩。
▲這裡的菜脯蛋口感滿特別的。
蛋皮是被煎得有點恰恰帶酥皮感，不過從照片不難發現滿油的XD。
▲來到客家餐廳不可或缺、必點的客家小炒。
▲主要以木耳、薑絲、鳳梨拌炒，是酸酸的滋味，與薑絲炒大腸有異曲同工之處。
▲大腸肥肥軟Q，好吃！不過這道菜與『木耳黃梨』重覆性滿高的。可擇一點餐即可。
▲好吃！口感清脆，味道是偏鹹，對我而言剛剛好~非常好下飯。
▲完全沒記憶的一道菜XD。點太多，吃到後面有點撐了！
▲湯裡頭有完整的柿餅、排骨及芶杞，湯頭口感獨特。不過是甜的XDDD。
料理整體上都滿好吃的！
飯後還去逛了一週只有一天的北埔夜市
😚
最後，十分感謝點二哥在得知我們欲搭營的營區，
還專程撥空幫我們探路，
更在當晚幫我們開路領我們前往營區，
這裡路況是我露了3x露以來最驚險的營區了，
我們平安抵達營區後，
見營主接了幾通救車的電話，因為其他露友開不上陡坡或是卡車、車輪掉進溝裡等等突發狀況！
老頭擺客家餐廳
地址:新竹縣北埔鄉大林村四鄰大林街46之1號
電話:03-5801501
營業時間：
11:30~14:30、16:30~20:00
每星期二16:30~20:00時段公休(連續假日例外)
✿延伸閱讀✿
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