2025.10.08

[開箱]麥斯盒子comfortabox 控卡飯/高蛋白減醣漢堡排。低卡低脂高蛋白加熱即食！飲控好選擇。

我那個年邁40歲的先生，是位在第一線打火救人的消防員同時也是菜鳥特搜隊員。
因為某單位想研究特搜隊員的身體健康狀況，於是安排了一次免費健檢(重點在低劑量肺部電腦斷層LDCT)。
這次健檢離上次自費健檢不過兩年的時間，結果報告出爐後，卻發現他已經出現了「三高」的警訊。

身為消防員，平日看似健康，卻在忙碌與高壓的工作中，忽略了飲食與休息。
醫師建議他必須開始飲食控制、每日早晚量測血壓，養成更規律的生活習慣（盡可能啦XD，畢竟災害不會挑時間）。
也因此，他開始積極尋找更適合的飲食方式，最後因緣際會下接觸到一款能幫助控醣、控油、控卡的「控卡飯」，希望藉由小小的改變，讓自己能夠維持體能，在救災現場繼續守護更多人的安全。

麥斯盒子comfortabox

今天要分享的是麥斯盒子comfortabox
創辦人 Max 是一位熱愛健身與料理的狂熱分子。從經營小店面販售健康餐盒起家，他憑藉餐飲專業背景，不斷思考如何讓日常餐點也能兼顧美味與營養。一路走來，他率先將法式餐廳常見的「舒肥法」應用於平價美食餐盒上，並持續研究與創新。

Max 堅持每一道餐點都必須高蛋白、均衡營養，更相信美味與健康絕不能妥協。
於是「麥斯盒子 ComfortaBox」誕生了，將兼具美味與健康的料理推廣到更多人的生活中。

備餐快速又方便

冷凍健康餐產品皆以冷凍寄送，收到貨後，也建議冷凍保存。
要吃時不用提前退冰，以備餐來說非常簡單，可以選擇微波、電鍋蒸或是隔水加熱，
而漢堡排則可以放烤箱、氣炸鍋、平底鍋煎一下就可以開動。

對於消防員這樣隨時待命、常常臨時出動的人來說，飲食往往無法規劃，甚至沒有多餘時間備料與下廚。這時候，一份能快速加熱即食的料理包，就成了最實用的選擇。
「麥斯盒子 ComfortaBox」料理包，主打高蛋白、營養均衡，只要簡單加熱就能上桌，不必花費太多時間準備。既能兼顧健康控管，又能滿足緊湊日常中的飲食需求，讓每一次用餐都能安心又方便。

題外話，就我個人長年觀察、絲毫沒有科學根據，消防隊裡有個小禁忌「不能泡泡麵」！因為往往才剛把蓋子蓋上，準備等個三分鐘，警鈴就會大作。等到出勤結束回來時，泡麵早已經泡爛糊掉，完全沒辦法吃了。XD

高蛋白控卡飯

這一款「高蛋白控卡糙米飯」以低GI糙米、紫米、紅藜麥、泰國香米等粗糧混合搭配，
讓每一口飯都吃得到四種米食，不僅營養豐富，還能穩定血糖、延長飽足感。
主打高蛋白、低熱量、餐點一半都是肉為核心特色，
每一餐提供超過30g蛋白質、熱量低於450大卡，蛋白質與碳水比例剛剛好，滿足健身族。
為了怕消費者飲食單調，業者還特別研發六款口味，交替食用不無聊！

這裡逐一開箱六款的調理包

在家我們選擇用鍋子隔水加熱。
在戶外車泊時，我們則選擇用微波爐加熱，不管選擇什麼方式，都十分方便。

干貝高麗穀米粥 | 348大卡 | 蛋白質31.1公克

這款粥的基底是雞腿與干貝，搭配高麗菜、金針菇、香菇與豆腐，米食則以糙米、紅藜麥、燕麥混合。
入口時能感受到肉質鮮嫩多汁，應該是因為粥本身的水份充足，使雞腿肉口感特別潤澤。
干貝的鮮味在湯頭裡格外突出，讓整體的海鮮風味更為鮮明。
和其他幾款相比，這碗粥是最令人驚豔。

米粒在熬煮後吸附了雞肉與干貝的精華，帶來層次豐富的香氣。
高麗菜梗在裡頭表現非凡，吃起來還有鮮脆口感，這讓我感到滿意外的。
總而言之，這樣的組合，不僅暖胃，也有一種療癒的滿足感。
題外話，連國二的兒子也喜歡這一款！老少咸宜。

町屋豆包日式野炊飯 | 445大卡 | 蛋白質30.3公克

這款町屋豆包野炊飯擺盤起來格外有趣，沒想到冷凍料理也能保留完整的豆皮！
內容物：選用炸豆包為主角，搭配牛蒡、板栗仁、鴻喜菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、海帶芽與黑豆，食材多元而均衡。
調味：以醬油、米酒、味醂與醬油膏調和，再加上適量清水燜煮，呈現淡雅卻不失層次的風味。
豆皮的口感相當特別，比起現炸豆皮更加「潤」，但與米飯融合得恰到好處。
米飯則採用多種穀類炊煮，纖維豐富、風味清新。茹素者亦能安心享用。

新彊牛肉手抓飯 | 426大卡 | 蛋白質35.2公克

這款新疆牛肉手抓飯有兩種肉品，雞腿及牛後腿肉，蔬菜有紅蘿蔔、西洋芹、葡萄乾、鷹嘴豆，
調味部分以薑黃粉、孜然粉和咖哩粉提味，其中咖哩粉的香氣特別搶眼，讓整體風味更顯濃厚，散發鮮明的異國氣息。

灶咖三杯雞燜燒飯 | 442大卡 | 蛋白質36.3公克

這款三杯雞燜燒飯的內容物相當豐富：主食選用雞腿，搭配馬鈴薯、毛豆仁，以及細碎切丁的豆包與米飯拌合在一起，讓口感更有層次。
米食部分則結合糙米、紅藜麥、紫米與香米四種穀物，蒸煮後軟糯入味、穀香濃郁，吃得到自然的層次感。
調味上使用經典的九層塔、老薑、蒜末，並以醬油膏與麻油提味，香氣十足。
其中九層塔的風味特別濃郁，為整體料理增添獨特鮮香。

港島北菇滑雞煲仔飯 | 413大卡 | 蛋白質35.2公克

肉品選用雞腿肉，蔬菜則有香菇、板栗仁、芋頭，而這個芋頭是完全與米飯混合融合在一起！
每吃一口，都能吃到芋頭泥。
整體風味裡，芋頭的香氣與口感相當搶戲，
對於芋頭愛好者來說絕對是種享受；但若本身不愛芋頭，恐怕就真的完全「避無可避」啦 XD。

老胡同京醬肉絲飯 | 437大卡 | 蛋白質35.3公克

這款也是肉品雙拼，有雞腿及豬里肌再搭配也是蛋白質的豆乾，
蔬菜則有雲耳、毛豆仁、四季豆，米食是糙米、紅藜麥、紫米及香米。
雲耳跟四季豆在微波後的還原度極高！
這碗飯不僅重現了經典的「京醬肉絲」風味，
也兼顧健康與飽足感，非常適合想要快速享用美味卻不想過於油膩的人。

高蛋白減醣漢堡排

減醣漢堡排主打一小塊就有16g的蛋白質，而其中碳水也只有3g。
純手工製作，絕不添加任何澱粉，一片吃不飽來兩片，碳水也才6g呢！
每片漢堡排都是採獨立包裝，不管是運動後想補充點能量，還是嘴饞時想來上一片充飢

她們的漢堡排都是熟食冷凍保存，
加熱3~5分鐘就能吃，隔水加熱也可以，再香煎一下更美味(但我沒有XD)。
漢堡排可以單吃，也能夾麵包或配沙拉當早餐，多元搭配。

原味漢堡排，選用低脂豬絞肉，其中還添加絞碎的蓮藕丁，用來替代澱粉的口感。
不僅如此還吃得出脆脆的口感，增加層次感。

豬肉藜麥，以豬肉為基底，添加紅藜麥，吃起來有糯米的軟糯口感，兼具營養與飽足感。

雞肉豆腐，不僅是低脂首選，這款還是雙重蛋白質的組合。
加了一點胡椒提味，吃得到早餐店的香雞堡味道，熟悉又耐吃。

雞肉蔬菜，以雞胸肉為基底，添加絞碎的紅蘿蔔、毛豆仁及玉米粒。
口感豐富，纖維滿滿，營養均衡。

雞肉海苔，這款也會受到芋頭族的青睞，因為裡頭特別加入的芋頭丁，提高了口感！

松露菌菇雞肉，以雞肉為基底，再淋上主廚特製的黑松露菌菇醬，
簡單的減醣料理還能吃到特別食材的享受，為飲控生活增添一份儀式感