[食記]臺南中西區 吾庵食業
今天要分享的餐廳隱身在學區旁，每到中午用餐時段就是座無虛席。
主要販售日式咖哩飯，還有獨特的創新料理「炸豬排泡芙」。
「庵」的意思有兩種，1是圓形草屋，2是寺廟，
在這裡比較像前者，草屋。
吾庵，我的草屋/我的家，想讓消費者來到此處用餐就像回家吃飯一樣親切。
座位不多，所以建議提早訂位，以避免向隅。
菜單
菜單上的咖哩飯是單點價格，可選單點，或加價70元升級套餐，
升級套餐後附有沙拉、甜點及飲料。
值得一提的是，咖哩醬、白飯可免費各續一次！
定食系列的價格已含有沙拉、甜點飲料，
要注意的是，定食是沒有「咖哩醬」的唷。
點餐分式
店內採桌邊QR code線上點餐，
線上菜單網址: https://qr.iding.tw/stores/5f695af6/menu?uuid=a7ae12
餐點分享
是雞腿部位，外皮酥脆搭配肉鮮多汁實在好吃！
油醋沙拉醬則是用小油壺裝盛，再隨個人喜好添加食用，
因為怕淋到唐揚雞而影響到唐揚雞的口感。
沙拉的配菜也是別出心栽，除了常見的高麗菜絲，還有蓮藕片、茄子、海帶。
這樣的份量，因為有搭配白飯進食，所以對女孩子來說是吃得飽的！
男生如果吃不飽就再續一次飯吧XD。
店裡經典菜色之一，一份套餐即可吃到三種不同的肉品。
有唐揚雞、厚切豬排、千層起司牛肉捲。
豬排有厚度，口感軟嫩不柴；
起司牛吃得到牽絲的起司口感；
唐揚雞泡在咖哩裡也不影響它的酥脆口感。
整體的咖哩醬是偏鹹感、味道十足。
店家資訊
吾庵食業/日式咖哩
地址： 700台南市中西區大埔街89巷53號一樓
電話號碼： 06 215 0588
營業時間： 11:30-19:00
公休：每週一
注意：限收現金
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