[食記]台南中西區 永香鹽水雞(500碗)

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永香是「永久飄香」的意思。
店面簡單明亮乾淨。

有兩個訂購方式
1‧現場購買:現場購買就是點完結帳付款等取貨。無法點一點晚點來拿。
2‧加LINE購買。
加入官方LINE的帳號,在聊天室直接訂購,菜單會放在LINE的首頁

(聊天頁面,右上角小N,點進去就是首頁)更新菜單後就可以點餐

以下是店家公告的點餐注意事項
⚠️預定的每一則留言,製作時,才會打開訊息。
⚠️菜單每日約早上10點前後會更新,要採買結束才會更新菜單
⚠️LINE貼文留言區❌無法訂餐,在留言區留言訂單是不成立的
⚠️訂購的排序是以「最後」一通訊息時間為主,勿二次訊息,以免影響自身排序權益
⚠️永香不提供電話訂餐

相較「一般」鹽水雞攤,永香的配菜極為豐盛(特殊)
例如馬鈴薯、蓮藕、皮蛋、豬頭皮,對,豬頭皮在鹽水攤來說算少見的了吧!

小菜每份25元。她們家的去骨雞胸肉超好吃,我們幾次吃都是鮮嫩多汁不乾柴。
整體來說,永香不算便宜。但是食材新鮮調味好吃,所以我們都覺得很值得!

總共有四種口味,胡椒鹹香就是原味!她們家是採用純中藥胡椒粉,味道與眾不同。
檸檬香菜則深獲我們全家人喜愛,嗜辣如痴的我反而覺得麻辣略遜一籌。

超誇張的豬耳朵!
這樣一大盒平均要花費2-300元。確實真的不便宜,但是料多豐盛,
總能吃到外面不太尋常的食材,仍然讓人意猶未盡!
圖中那個被拍糊的肉是松阪豬,肉質讚!推薦。

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