[美食]嘉義市 嘉義南門包氏炭燒杏仁茶/真的是在地美食。
此次車泊美食之旅，讓我特別驚艷的就屬這一家了！
真心覺得好好喝，好想跟大家分享，但是她已經是在地頗具盛名的超級老店啦
就容許我再特別發一篇文紀錄一下。
估狗打卡點全名是「嘉義南門包氏炭燒杏仁茶」，顧名思義就是位於南門圓環旁，
網路上各美食部落格都提及她們已經在地販售有八十年了！
再之前是他的「岳父」（如果我沒聽錯稱謂的話XD)
路邊有紅色的椅子，讓客人真的是坐在路邊就這樣享用，真的是特別體驗，很在地。
但現在不管是女孩子穿裙子，或是老人家膝蓋不方便等因素，
都不適合再坐這麼矮的椅子，所以現在它們的任務就是供客人暫時放置杏仁茶的功用唷。
而茶壺中裝的就是杏仁茶，用炭火進行保溫動作。
這裡只賣杏仁茶及油條
杏仁茶25元
杏仁茶+蛋(黃)35元
油條15元
不過您的杏仁茶加不加蛋，來到這裡就一定是杏仁茶+油條的點。
要加蛋者，老板會先把蛋黃及蛋白分離，留下蛋黃，
加點鹽巴打散蛋黃，並沖入熱騰騰的杏仁茶。
其實我不喜歡杏仁茶，我覺得像極了清潔劑的味道，
這次也是我首次喝「杏仁茶」的飲品。
抱著拍拍片來嚐鮮的心態喝下杏仁茶，
真的是出乎意料的好喝，口感相當滑順，
不過比起市售那種杏仁粉自己泡的來說，不會很濃稠！
因為杏仁茶加過糖，再搭上生蛋黃，整體來說是會覺得甜，但不會太甜，對我平日只喝無糖茶類者來說，是很可以接受的甜度。
分享給大家。
店家資訊
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶
嘉義市東區民族路191號
06:00-10:00
公休日：每週一
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