米其林/必比登

[食記]台南東區 台南陸橋沙茶意麵/500碗

[食記]台南東區 台南陸橋沙茶意麵/500碗
立志「盡可能」把500碗吃齊!好啦,就單純為自己立下目標,但是量力而為,不然會有職業災害!所以今天孩子上舞蹈課前,我們選了鄰近的店家吃飯,我列出東區「500碗/米其林入選/必比登推介」名單,讓先生從中挑選!最後選了位於東門陸橋旁的500碗「台南陸橋沙茶意麵」。如果不是為了立志吃500碗,我壓根不會來到陸橋旁這區域活動,因為車子下了東門路橋後就往東門路方向前進。 今天我們先將車停在「東門巴克禮紀念教...

[食記]台南東區 炸雞洋行(榮譽店) /榮獲500碗

[食記]台南東區 炸雞洋行(榮譽店) /榮獲500碗
其實我覺得台南炸雞好吃的好多XD!例如8818披薩店的炸雞,還有我們灣裡路裡的卜蜂,但今天要特別介紹炸雞洋行,因為她們家榮獲2024年的500碗。炸雞洋行在台南有數家分店,今天要吃的是位於榮譽街的店面,店裡空間很大,還有懷舊風格的內用區,不管是外帶等待,或是用餐,都可以十分享受。 店外面非紅線,大約只能容納4輛機車臨停唷,但鄰近也有付費機車停車場。 入口處直接立價目表,還有附圖人氣必點及明星商品,...

[食記]台南北區 開元紅燒𩵚魠魚羹/米其林必比登推介

[食記]台南北區 開元紅燒𩵚魠魚羹/米其林必比登推介
2021年網路上瘋傳讓特斯拉導航當機的7字真訣,就是「開元路𩵚魠魚羹」七個字,特斯拉聽聞後就會呈現黑屏並重新開機,消息傳開後,不少車主躍躍欲試(?),結果還真有此事,非都市傳聞XD。不過後來有教授發現造成特斯拉當機的主因,就是「𩵚」這個字啦XD,因為這個字在系統上無法正確顯示,會是亂碼,所以會讓車子主機當機重開機。其實「開元路土魠魚羹」在特斯拉當機事前在當地就已經是知名的店家,光是做在地客人就已經...

[食記]台南中西區 永香鹽水雞(500碗)

[食記]台南中西區 永香鹽水雞(500碗)
永香鹽水雞的創始店/總店位於北區大港街21號,另有三家分店,三家分店分別位於府前店-中西區府前路一段8號平通店-安平區平通路554號裕農店-東區裕農路58-2號榮獲500碗的是創始店,我們吃過創始跟兩家分店(總共3家),整體來說味道的差異不太明顥,都很好吃!所以吃其他分店也一樣是在吃500碗的啦! (500碗 https://linyu.tw/tainan500/ )今天此篇文要介紹的是位於中西區...

2024-臺南第二屆5oo碗 / 米其林必比登

2024-臺南第二屆5oo碗 / 米其林必比登
這裡分享2024年500碗及米其林清單 臺南第二屆5OO碗 何謂「500碗」2024年是500碗的第二屆,主辦單位是「500輯」,而500輯聯合報系全新紙媒品牌,簡單說就是聯合報舉辦的美食評選。而針對的「美食」以各地「小吃」為主!另外還有「500盤」,「盤」就是餐廳!「碗」就是小吃。500碗完整名單(官網) https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/...

[食記] 台南南區 阿輝黑輪/2024年新入選米其林餐廳。

[食記] 台南南區 阿輝黑輪/2024年新入選米其林餐廳。
恭喜我們公司下午茶清單之一的阿輝黑輪榮獲2024年六月份「米其林入選餐廳」!米其林入選餐廳不像米其林餐廳都是走高檔路線,標準就是「物有所值」!以合理價格提供三道菜美食的餐廳。「物超所值」最簡單明瞭的說法就是用少少的錢吃到美食,那價格就是較親民,可能是銅板價就能買到的,常見的就是各式小吃啦! 大大的字體寫著「體育場」,早年阿輝就是一輛餐車在體育場週邊販售的唷是後來在大林路旁有了間鐵皮搭建的「門市」。...

[食記] 台南中西區 阿星鹹粥。2022年米其林必比登推介(2023年新菜單)

[食記] 台南中西區 阿星鹹粥。2022年米其林必比登推介(2023年新菜單)
魚粥之旅來到第4家啦。這家也是常在阿堂上媒體版面時,網友會說「我都吃阿星」阿星也於2022年榮獲必比登推介。阿星創始於1965年,為什麼要強調「創始店」,因為在南區夏林路上還有一家「阿星嬤」,阿星嬤就是創辦人阿星的阿嬤跟兒子開的(所以是阿星的阿嬤跟阿伯?)而今天吃的阿星(民族路)則是由創辦人阿星的女兒接棒第二代經營。 這餐是我自己利用中午用餐時間騎機車前往造訪,但吃得是心驚膽跳!因為這天13:30...

[食記] 台南中西區 大勇街無名鹹粥。(2023年新菜單)

[食記] 台南中西區 大勇街無名鹹粥。(2023年新菜單)
因為阿堂鹹粥而開啓我的魚粥之旅,這篇是第3篇。店名「大勇街無名」顧名思義就是位於「大勇街上」而且還真的沒有招牌!!一開始我還走錯家XDDDDDD。臺南好吃的都被叫無名XD因為當初真的沒有名稱沒有招牌但就是廣為人知。題外話,有一家「無名牛肉湯」獲選為2022年的必比登推介,這家得獎的無名牛肉湯地址:台南市東區東門路二段91號不是真的叫「無名」,因為發現有一家真的叫「無名」的「無名牛肉湯」XD,民眾易...