[食記] 台南南區 巧味虱目魚粥。灣裡人當地人愛店/巷子口魚粥。
魚粥之旅來到第7家，我們家的巷子口魚粥，
其實鄰近還有一兩家也是走平價路線！有機會再寫文章介紹XD。
店家環境介紹
所以在室內還有很深的用餐空間，冷氣開放。
沒拍到的是，這裡除了賣粥品外，還有許多小菜便當菜。
價目表
工作人員動作俐落快速，所以在阿星那出菜慢有讓我驚訝XD。
餐點心得
內容物有一片無刺的魚肚粥、蚵仔、虱目魚肉，重點是，這裡也有土魠魚哦！
湯頭也是清魚湯的鮮甜。
吃了那麼多家魚粥
發現各家共通點，虱目魚肉、土魠魚，臺南每家吃起來都一樣新鮮！
而魚皮則容易置放關係，有的水份較多較鮮嫩，有的吃起來則較乾澀一點；
湯頭，如果是湯泡飯，都會一般鮮魚湯的鮮甜；
如果飯跟湯有一起控過，則會較為濃稠、濃郁。
每個人口感喜好不同，可以配合行程路線、營業時間來選擇要吃哪一家魚粥。
店家資訊
巧味虱目魚粥
地址： 台南市南區灣裡路317號
公休日：週三公休
營業時間： 06:00–14:00
![[食記]東區 聚香園燒臘快餐(港式燒臘便當)](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/09/20240906172608_0_da6037.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記]東區 聚香園燒臘快餐(港式燒臘便當)")
![[臺南市南區]灣裡車泊美食 | 咱ㄟ日子-王船伴手禮盒](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241024163133_0_a6eda0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[臺南市南區]灣裡車泊美食 | 咱ㄟ日子-王船伴手禮盒")
![[食記]台南中西區 永香鹽水雞(500碗)](https://i0.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240831003001_0_75a897.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記]台南中西區 永香鹽水雞(500碗)")
![[食記]台南東區 炸雞洋行(榮譽店) /榮獲500碗](https://i0.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/09/20240908010529_0_b62384.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記]台南東區 炸雞洋行(榮譽店) /榮獲500碗")
![[食記]台南中西區 鳳姐鴨肉飯/500碗。人氣爆棚，一人限購2份鴨腿飯。](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/09/20241013024439_0_04ad41.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記]台南中西區 鳳姐鴨肉飯/500碗。人氣爆棚，一人限購2份鴨腿飯。")
![[食記] 南霸天丹丹速食2024年最新菜單/40週年慶滿額抽公仔](https://i0.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/11/20241129123212_0_44c1be.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記] 南霸天丹丹速食2024年最新菜單/40週年慶滿額抽公仔")
![[食記]台南北區 馨味胡椒白菜雞 /頗負聲量的火鍋店。](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2025/01/20250123095611_0_41ac4d.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記]台南北區 馨味胡椒白菜雞 /頗負聲量的火鍋店。")
![[食記]台東東區 白寶奶奶港式菠蘿包 東門店-有皮蛋口味的菠蘿包(限時供應)。](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240721050820_0_bc2992.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記]台東東區 白寶奶奶港式菠蘿包 東門店-有皮蛋口味的菠蘿包(限時供應)。")
![[食記] 台南北區 阿州鹹粥。當地人的愛店/巷子口魚粥。](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2023/07/20230729152746_43.jpg?quality=90&ssl=1&resize=800%2C400 "[食記] 台南北區 阿州鹹粥。當地人的愛店/巷子口魚粥。")
![[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。](https://i0.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2023/07/20230731185542_75.jpg?quality=90&ssl=1&resize=800%2C400 "[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。")
一般留言