鹹粥

[食記] 台南南區 巧味虱目魚粥。灣裡人當地人愛店/巷子口魚粥。

[食記] 台南南區 巧味虱目魚粥。灣裡人當地人愛店/巷子口魚粥。
魚粥之旅來到第7家,我們家的巷子口魚粥,其實鄰近還有一兩家也是走平價路線!有機會再寫文章介紹XD。 店家環境介紹 一旁是茶魔,我們順便買一杯青茶無糖。 鄉下地方的老透天就是深!所以在室內還有很深的用餐空間,冷氣開放。沒拍到的是,這裡除了賣粥品外,還有許多小菜便當菜。 價目表 巧味也是湯泡飯。工作人員動作俐落快速,所以在阿星那出菜慢有讓我驚訝XD。 餐點心得 魚肚粥100、肉燥飯15元!兩人的早餐X...

[食記] 台南中西區 大勇街無名鹹粥。(2023年新菜單)

[食記] 台南中西區 大勇街無名鹹粥。(2023年新菜單)
因為阿堂鹹粥而開啓我的魚粥之旅,這篇是第3篇。店名「大勇街無名」顧名思義就是位於「大勇街上」而且還真的沒有招牌!!一開始我還走錯家XDDDDDD。臺南好吃的都被叫無名XD因為當初真的沒有名稱沒有招牌但就是廣為人知。題外話,有一家「無名牛肉湯」獲選為2022年的必比登推介,這家得獎的無名牛肉湯地址:台南市東區東門路二段91號不是真的叫「無名」,因為發現有一家真的叫「無名」的「無名牛肉湯」XD,民眾易...

[食記] 台南北區 阿憨鹹粥。(2023年新菜單)

[食記] 台南北區 阿憨鹹粥。(2023年新菜單)
因為阿堂鹹粥,讓我立下了吃遍臺南知名魚粥的動力XD!此為第二篇。阿憨鹹粥創辦超過一甲子,創辦人鄭極老先生的乳名便是「阿憨」臺南很多知名的店也都是阿什麼開頭的XD!店家位於北區公園南路的轉角處店址很大、招牌明顯,很難錯過,斜對面更是知名的西羅殿牛肉湯(入選2023年米其林),還有先生的拉麵愛店-寶來軒。這裡額外分享1.米其林星級:有一星、二星、三星餐廳。這些是大家耳熟能詳就是較高級,可能要著正式服裝...

[食記] 台南中西區 阿堂鹹粥。(2023年新菜單)

[食記] 台南中西區 阿堂鹹粥。(2023年新菜單)
跟上近日熱門話題之一的阿堂鹹粥。 進入文章前,先放上我的yt影片一次吃爆七家臺南知名魚粥(這個「一次」,我吃了好多天XDDD) https://youtu.be/jeMzMtmo_cE 其實之前偶爾就會吃,但漲價後就鮮少前往。而且她們家每漲一次就上新聞版面一次,然後我就會跟風吃一次。 憑心而論,不考量價格下,她們家的鹹粥總結來說不錯吃,但湯頭味道是偏濃郁的,所以喜歡大清早吃清淡的會覺得不對味。 價...