2023.07.31 [食記]台南南區 美鮮牛肉湯/24小時隨時想吃都吃得到。 台南美食, 牛肉湯 Tweet 分享 在地台南人之牛肉湯口袋名單!這家是我們家的愛店~~!美鮮牛肉湯,位於南區新興路上,斜對面是新興國宅的美食一條街!美鮮牛肉湯是在台南少數營業24小時的牛肉湯!是個早上不想跟遊客排六千,半夜不管是12點還是4點想來一碗牛肉湯時的好選擇! 店家環境 緊臨城隍廟,城隍爺應該不是吃素的吧XD。 環境簡陋但是乾淨、舒服。 菜單 目前最新的價格!年初小碗還在100元XD,現在都各漲10元了。不過要注意的是,熱炒雖然是「芥蘭炒牛肉」,但是店家如果芥蘭缺貨時,就會逕自用空心菜或是高麗菜取代之。所以如果介意芥蘭被換掉的消費者,可以在點餐時確認菜品。 餐點分享 「芥蘭」炒牛腩(小)NT.110。用蒜頭、豆瓣醬熱炒的牛腩。當下吃還沒反應過來,事後寫文才驚覺我們點的芥蘭但來的是空心菜啊XD。 牛肉片適中,不會切得很薄。其實每次來吃的口感,會因為用餐時間、肉品部位不同而有些許的差異,但是我覺得她們家牛肉片大致來說,都有維持差不多的水準。我還沒吃過很老很柴很硬的XD,都是軟嫩或偶爾肉片中帶有筋。湯頭則是因為我今天牛肉多泡了一會,是更鮮甜了! 店家資訊 美鮮牛肉湯地址:台南市南區新興路419號之1號公休日:每週一09:30-週二17:00公休其餘全天24小時營業google評價:4.3分 / 1,365則 相關文章[食記] 台南中西 双生綠豆沙牛奶。(附上菜單/營業時間)[食記] 台南仁德 上崙肉粿。(附上自己手動更新菜單/營業時間)[食記] 台南中西區 悅律鹹粥。24小時美食供應不間斷(2023年新菜單)[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。[食記] 台南中西區 大勇街無名鹹粥。(2023年新菜單)[遊記] 台南七股 龍山號遊潟湖/生態體驗、烤蚵吃到飽。[食記]台南北區 西羅殿牛肉湯。入選2023年米其林[食記]台南東區 叁號川味小館 叁號店/巷弄裡的復古川味麵館[食記]台南南區灣裡菜市場 善化陳牛肉湯。
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