[食記] 台南中西區 大勇街無名鹹粥。(2023年新菜單)

因為阿堂鹹粥而開啓我的魚粥之旅,這篇是第3篇。
店名「大勇街無名」顧名思義就是位於「大勇街上」
而且還真的沒有招牌!!一開始我還走錯家XDDDDDD。
臺南好吃的都被叫無名XD因為當初真的沒有名稱沒有招牌但就是廣為人知。
題外話,有一家「無名牛肉湯」獲選為2022年的必比登推介,
這家得獎的無名牛肉湯地址:台南市東區東門路二段91號
不是真的叫「無名」,因為發現有一家真的叫「無名」的「無名牛肉湯」XD,民眾易混淆。
回歸正題,
這天前往是我跟小孩搭公車+徒步前往解鎖任務,
在步行中看到「鼎富發豬油拌飯」臨時起意消費(XD),
所以來到無名鹹粥後,只點了一碗魚皮粥。
店家外觀/用餐環境

門外沒有任何招牌!!

沒有冷氣
常看到網友批評阿堂用餐環境不佳
但其實我覺得阿堂算乾淨明亮了耶XD
臺南知名的小吃店多未安裝冷氣,所以吃得汗流浹背是常有的事。
菜單/點餐方式


先找好位置、填好菜單、到前面點餐,吃完再結帳,記得索取發票。
跟阿堂一樣被國稅局查核後是需要開立發票的魚粥店家。
餐點心得

在這裡,我只有這道可以分享。
鹹粥裡有蚵仔、虱目魚塊,她們家的虱目魚塊滿大塊的!吃起來很過癮。
湯頭裡則加入芹菜及蒜頭酥。
在台南吃的蚵仔基本上不太會踩雷,都是肥美鮮甜沒有腥味。
她們家的湯頭來說,我覺得是偏清淡,就是鮮甜的清魚湯。
店家資訊
大勇街無名鹹粥
google評價:4.4分 / 2469則
地址:台南市中西區大勇街85號
公休:每週一
營業時間:04:00–13:30
![[食記] 臺南南區 三德便當-超扯超扯,比臉還大的雞排便當。 [食記] 臺南南區 三德便當-超扯超扯,比臉還大的雞排便當。](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2025/08/20250828004837_0_c73481.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[食記]東區 聚香園燒臘快餐(港式燒臘便當) [食記]東區 聚香園燒臘快餐(港式燒臘便當)](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/09/20240906172608_0_da6037.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[食記]台南東區 育樂街 哈嘰咪 24H韓式無人拉麵 [食記]台南東區 育樂街 哈嘰咪 24H韓式無人拉麵](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240721033902_0_b949f3.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[食記]台南北區 開元紅燒𩵚魠魚羹/米其林必比登推介 [食記]台南北區 開元紅燒𩵚魠魚羹/米其林必比登推介](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/09/20240907010049_0_bb2a71.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[臺南市南區]灣裡車泊美食 | 咱ㄟ日子-王船伴手禮盒 [臺南市南區]灣裡車泊美食 | 咱ㄟ日子-王船伴手禮盒](https://i0.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241024163133_0_a6eda0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[夜市特輯] 臺南安平 新永華夜市~5樣小吃分享。 [夜市特輯] 臺南安平 新永華夜市~5樣小吃分享。](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2025/07/20250717225207_0_a1e62a.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[台南] 安平區-黃記好吃雞肉。好吃的便當! [台南] 安平區-黃記好吃雞肉。好吃的便當!](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/05/20240517141616_0_0822bc.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[食記]臺南中西區 米其林必比登推薦!台南添厚家常手路菜,聚餐首選平價美食 [食記]臺南中西區 米其林必比登推薦!台南添厚家常手路菜,聚餐首選平價美食](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2025/09/20250901005436_0_7effc2.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
![[食記]台南東區 炸雞洋行(榮譽店) /榮獲500碗 [食記]台南東區 炸雞洋行(榮譽店) /榮獲500碗](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/09/20240908010529_0_b62384.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)
一般留言