[食記]台東市區 老東台米台目

♫ 台 東 美 食 ♫
分享


為了完成我的懶人包XD，來補PO食記！

老東米台目原址在正氣路，往年都是吃著林家臭豆腐再配上一碗老東台米台目，
但2015年老東台即遷址至大同路上，而原址則改做為甜食米台目專賣店。
消費日期：2017/12

新店面是一棟嶄新、黑色鐵皮外觀的獨棟建築物，顯得十分氣派
當年消費時的盛況。
已經是過中午的時段，店內用餐人潮仍是高朋滿座、座無虛席，
點菜區的排隊人潮也是大排長龍。
而新店的裝潢有挑高的天花板、寬敞的用餐環境，儘管店內是人聲鼎沸也不會感到壓迫！
牆上滿滿的藝人、名人、媒體到訪的合照留影紀錄。

用餐方式:先排隊等位置(看到排隊的人潮就是在排座位的喲)，
然後入座後決定好餐點，再持菜單至櫃檯點菜並繳費。
新店還提供伴手禮展示櫃。
而醬料區則已移位在前方一點的位置，與伴手禮展示做出區隔。
她們家的辣椒很好吃，真的會辣，建議斟酌使用。
可能是餐點上菜後擺放的空間考量，所以醬料區是獨立在一個區域，
對於吃麵來說，其實很不方便啊XD，還是喜歡隨桌放置~~。
這裡附上FB官網提供的菜單(2022)。僅供參考
當年我們消費的明細~三大兩小。
雖然沒有比例尺，但還是必須說，份量真的都不多，
這個價位上相較而言，偏貴。
然後口感則是中規中矩的，沒特別驚艷但也不至於踩雷。
湯的米台目。
湯頭是使用瘦豬肉及柴魚熬煮，看起來雖清爽，但味道其實是偏重偏鹹XD。
而肉燥味道則稍嫌清淡(香氣不足)，好險柴魚味的香氣還能撲人有加分。
米台目的麵條偏細，煮起來是偏硬的口感~所以好不好吃，就端看個人喜好囉~。
乾的米台目。
米台目煮起來仍然偏硬，而肉燥味道相較湯的米苔目來說，香氣是較多~
補一張2017年大約是4歲的女兒，超可愛的啦~~

後話：
個人不專業的評論是，榕樹下>老東台^^
但仍推薦各位朋友，兩家都能嘗試看看，畢竟好吃與否是很主觀的感受，僅供參考。

老東台米台目
地址：台東縣台東市大同路151號
電話：089-348952
營業時間：
星期四、五、六、日：11:00~21:00
星期一、二、三：11:00-15:00、17:00-21:00

——-文章結束，以下廣告———

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *