2023.06.22 [食記]台東市區 老東台米台目 ♫ 台 東 美 食 ♫ Tweet 分享 為了完成我的懶人包XD,來補PO食記! 老東米台目原址在正氣路,往年都是吃著林家臭豆腐再配上一碗老東台米台目,但2015年老東台即遷址至大同路上,而原址則改做為甜食米台目專賣店。消費日期:2017/12 新店面是一棟嶄新、黑色鐵皮外觀的獨棟建築物,顯得十分氣派 當年消費時的盛況。已經是過中午的時段,店內用餐人潮仍是高朋滿座、座無虛席,點菜區的排隊人潮也是大排長龍。而新店的裝潢有挑高的天花板、寬敞的用餐環境,儘管店內是人聲鼎沸也不會感到壓迫! 牆上滿滿的藝人、名人、媒體到訪的合照留影紀錄。用餐方式:先排隊等位置(看到排隊的人潮就是在排座位的喲),然後入座後決定好餐點,再持菜單至櫃檯點菜並繳費。 新店還提供伴手禮展示櫃。而醬料區則已移位在前方一點的位置,與伴手禮展示做出區隔。 她們家的辣椒很好吃,真的會辣,建議斟酌使用。可能是餐點上菜後擺放的空間考量,所以醬料區是獨立在一個區域,對於吃麵來說,其實很不方便啊XD,還是喜歡隨桌放置~~。 這裡附上FB官網提供的菜單(2022)。僅供參考 當年我們消費的明細~三大兩小。 雖然沒有比例尺,但還是必須說,份量真的都不多,這個價位上相較而言,偏貴。然後口感則是中規中矩的,沒特別驚艷但也不至於踩雷。 湯的米台目。湯頭是使用瘦豬肉及柴魚熬煮,看起來雖清爽,但味道其實是偏重偏鹹XD。而肉燥味道則稍嫌清淡(香氣不足),好險柴魚味的香氣還能撲人有加分。米台目的麵條偏細,煮起來是偏硬的口感~所以好不好吃,就端看個人喜好囉~。 乾的米台目。米台目煮起來仍然偏硬,而肉燥味道相較湯的米苔目來說,香氣是較多~ 補一張2017年大約是4歲的女兒,超可愛的啦~~ 後話:個人不專業的評論是,榕樹下>老東台^^但仍推薦各位朋友,兩家都能嘗試看看,畢竟好吃與否是很主觀的感受,僅供參考。老東台米台目地址:台東縣台東市大同路151號電話:089-348952營業時間:星期四、五、六、日:11:00~21:00星期一、二、三:11:00-15:00、17:00-21:00 ——-文章結束,以下廣告——— 相關文章[食記]台東市 客來吃樂/在地人激推必吃!只賣大腸蚵仔麵線跟綠豆蒜。[遊記] 台東知本 黑松羊肉爐 x 知本煮溫泉蛋 x 隨喜溫泉(車泊點)。[食記]台東鹿野高台 春一枝。[食記]台東市 在地人推薦的阿咪米台目/米苔目。[食記]台東市區 林記牛肉麵[食記]台東市 阿鋐炸雞(正氣店/新生店)。[美食]嘉義市 阿富網絲肉捲[食記] 南霸天丹丹速食2024年最新菜單/40週年慶滿額抽公仔[食記]台東市區 樂食Love EAT /食材新鮮手工精緻早午餐
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