[食記]台東市 阿鋐炸雞(正氣店/新生店)。

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阿鋐炸雞跟藍蜻蜓其實很類似,
因為阿鋐是原藍蜻蜓員工出來自己開業的,現在還開了新生的分店。
一直以來,兩家各有各的擁護者,
但網路上如果有人提問要吃哪家(藍蜻蜓V.S.阿鋐)時,阿鋐總是首選!
阿鋐的網路聲量>藍蜻蜓
不過對我而言,阿鋐炸雞一直是我買不到藍蜻蜓的備取炸雞XD

正氣店

阿鋐炸雞位於正氣路上,在舊的老東台米苔目及林家臭豆腐的斜對面。
為早期藍蜻蜓的員工(圖中的點餐店員)自己出來開業,
高中時期買藍蜻蜓時對她超有印象,因為也是在櫃台負責點餐,動作超俐落、出餐迅速。
正因為是藍蜻蜓出來的,所以產品口感大同小異
尤其是雞塊,皆是帶骨的雞塊,皮薄多汁,
尤以特殊的古早味,是讓人吮指留香、難以忘懷的獨門祕製配方!
不過根據在地友人表示,阿鋐似乎已經有領先一步的趨勢了。
這次先生買了兩百塊錢的雞塊,
點餐前我不斷耳提面命先生『買少一點』因為之前買過四百元、二百元的雞塊,份量之多吃到有點反胃,
結果先生:『因為每次都被妳一個人吃光!當然覺得多』XDDDDD。
截自FB官網最新的菜單。

阿鋐炸雞—正氣店
地址: 台東市正氣路163號
營業時間:11:00–23:00
公休日:每週二

新生店

分店的店面比較寬敞。
內用空間寬敞、燈光明亮。
食用心得,我覺得正氣店的口感來說比較鮮嫩,正氣店勝。

阿鋐炸雞-新生店
地址:台東市新生路606號
營業時間:15:30-22:00
公休:每週二

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