台南美食

[食記] 台南南區 阿輝黑輪/2024年新入選必比登推介。

[食記] 台南南區 阿輝黑輪/2024年新入選必比登推介。
恭喜我們公司下午茶清單之一的阿輝黑輪榮獲2024年六月份必比登推介!必比登推介不像米其林餐廳都是走高檔路線,必比登獲選的標準就是「物有所值」!以合理價格提供三道菜美食的餐廳。「物超所值」最簡單明瞭的說法就是用少少的錢吃到美食,那價格就是較親民,可能是銅板價就能買到的,常見的就是各式小吃啦! 大大的字體寫著「體育場」,早年阿輝就是一輛餐車在體育場週邊販售的唷是後來在大林路旁有了間鐵皮搭建的「門市」。...

[食記]臺南中西區 第三代虱目魚丸 | 經營90餘年

[食記]臺南中西區 第三代虱目魚丸 | 經營90餘年
今天要介紹的第三代虱目魚丸,從第一代至今,已經營業90年左右。目前如店名是由第三代在經營,我們好奇,如果傳承到第四代是不是要改店名了?! 關於族譜 第一代是爺爺劉清泉,在民國40年代帶著兒子沿街推車販賣魚丸湯。後來自己三個兒子都傳承家業販售魚丸湯,分別是:大兒子劉甘委、二兒子劉玉仁、老么劉龍雄。(第二代)老么劉龍雄之前自己在天公廟前經營魚丸湯,但在十幾年前就結束無人承接。(第二代)老二則是在台南市...

[食記]臺南中西區 吾庵食業

[食記]臺南中西區 吾庵食業
今天要分享的餐廳隱身在學區旁,每到中午用餐時段就是座無虛席。主要販售日式咖哩飯,還有獨特的創新料理「炸豬排泡芙」。 鄰近不好停車,需要多走幾步,門口有可停放數輛機車的空間。 外觀是清水模、輕日式風格。「庵」的意思有兩種,1是圓形草屋,2是寺廟,在這裡比較像前者,草屋。吾庵,我的草屋/我的家,想讓消費者來到此處用餐就像回家吃飯一樣親切。 室內裝潢是輕工業風格。座位不多,所以建議提早訂位,以避免向隅。...

[食記]臺南東區 Siam Siam 泰式料理(南紡夢時代)

[食記]臺南東區 Siam Siam 泰式料理(南紡夢時代)
今天要分享的泰式料理餐廳是先生少數覺得好吃的XD但是整體來說價格不算便宜,但份量滿多的,我們有預算考量,所以有克制點餐,只點了四道菜,再特別為孩子點兩道可愛飲品,今日一家四口這樣吃,很有飽足感!我們甚至還打包呢。 Siam Siam泰式料理目前在臺(應該)有三家分店:南紡、華泰、土城日月光。我們今日造訪的南紡店位於A2館(新館)的6樓! 關於siamsiam,她的讀音就是泰國古名「暹羅」。品牌故事...

[食記]臺南南區 灣裡正庄牛肉湯

[食記]臺南南區 灣裡正庄牛肉湯
身為臺南人因為地利之便,吃過的牛肉湯真的不計其數呢今天要分享的牛肉湯,就位於我們社區,平時犯懶不想跑到市區時的極佳選擇。也是先生各種早餐清單之一,也曾買過她們家的冷凍包去露營或當伴手禮送親友。進入文章前,分享我弱弱YT https://youtu.be/--FeoUMP6mw?si=SHIAaojxCUbTJGs8 這是我們4月份專程回台東拍CT鐵人三項活動的早餐!吃飽補充量能出發~! 巧的是老板...

[台南] 安平區-黃記好吃雞肉。好吃的便當!

[台南] 安平區-黃記好吃雞肉。好吃的便當!
今天要介紹的便當店,不僅是先生的愛店,先生只要局本部出公差,就會前往造訪,先生每次造訪就都會順手幫我打包一包雞屁股讓我吃個過癮XD;黃記也是我們公司同事的口袋名單,只要外務有順路,就一定是嚷嚷著要點餐。臺南好吃便當店很多,僅分享我們公司同事大家眾多口袋名單之一的店家~供參考。 位於安平區的黃記。聽說她的販售品項與北區開元路的王記都很相似,一度讓王記出面聲明沒有分店!但因為我們生活圈比較臨近安平區,...

[台南] 中西區-可香巢 傳統老店早午餐,要等很久可先預訂

[台南] 中西區-可香巢 傳統老店早午餐,要等很久可先預訂
今天要介紹的早餐位於中西區一級戰區-可香巢我一直看錯招牌叫「阿香巢」XD!!我同事說家齊人都稱她為「百香果」鄰近有南商、家齊、有點遠的南英、有點遠的中山、進學跟建興(XD)!!在學區裡,早午餐店林立,能夠從中脫穎而出、屹立不搖代表有其吸引力。 可香巢店面、環境舊舊的不若一旁的吐司吐司、小木屋鬆餅有精緻的裝潢。 座位區位於騎樓。沒有統一性的餐桌椅,而且年代感十足。 生意好時要排隊久等,建議出發前電話...

[台南] 中西區-角鑄 燒餃子 文青探店

[台南] 中西區-角鑄 燒餃子 文青探店
今天要分享的是一家日式文青風小店,位於中西區五妃街,主打燒餃子。她們家成立於2018年,至今已開業六個年頭。在台南的文青店能撐過疫情至今穩紮穩打實屬不易,不然被房東大幅調漲租金到無法負荷以致被迫關店結束營業的小店不計其數。 店門口。沒有拍全景,因為門口全是機車。是外觀目測為二層樓的鐵皮建築,但是營業樓層只有一樓而已。店的外觀主打白色的簡約風格。 櫃檯,緊臨櫃處有多人用餐的座位區域。店裡的裝潢以木質...

[食記]台南南區灣裡 重新整修再開幕的𩵚魠魚焿店

[食記]台南南區灣裡 重新整修再開幕的𩵚魠魚焿店
今天要介紹的美食是我們灣裡地區在地人推薦名單!就是除了會有外地觀光客遠道而來嚐鮮外,平日就是我們在地人的主食選擇之一喲!所以觀光客來這裡排隊不會被虧「我家巷口更好吃」XD在地經營已經至少四十年以上,比我先生還要年長~真的是「從小吃到大」!大概是2023年夏天,原址建築物全棟打掉進行整修,那時還沒預定重新開幕的時間表,每隔幾週就見「嘴扣在剉」的灣裡鄉親在社群詢問業者何時重新開業!盼呀盼的終於在今天4...

[食記]台南北區 老唐牛肉麵/吳宗憲斥資4千萬促使老店重開。味道是否一樣?

[食記]台南北區 老唐牛肉麵/吳宗憲斥資4千萬促使老店重開。味道是否一樣?
標題問說味道是否一樣,其實我沒吃過老店XDDDDDDD!原店老唐創立於1967(從擺攤開始算),落幕於2022,將近一甲子的歲月!據說是沒下一代接棒,且老板累了而熄燈。後來藝人吳宗憲得知消息,因老唐承載了他的青春回憶,不捨回憶消逝,所以斥質四千萬買下店面及配方!希望能沿續這五十年的回憶。弱弱的短影片YT https://youtube.com/shorts/6wDUgr1e13A 老唐店面位於北門...