2024.04.02 看紅球吃美食-水仙宮市場的麵條王海產麵。 傳統小吃、各種小吃、麵食, 台南美食 Tweet 分享 我們今天吃的是位於水仙宮市場中的海產麵,行前就計劃吃完後再步行去看紅球。麵條王海產麵在水仙宮市場較裡頭的位置,市場正門左手邊進去到底就是了,緊鄰店家的是傳統的復古老餅鋪,販售著古早口味的手工餅乾,讓在等叫號的我在人家攤位前駐足許久。 有臺南特有的碰餅。 簡陋的店面,沒有特別裝潢沒有冷氣,用餐空間普通燈光昏暗,但是仍不減消費者的興緻,不管是平常日還是假日總是大排長龍,就好比圖片中的今日是平常日呢。 價格都是銅板價!最熱門的品項—海產麵一碗也只要65元,是店內賣價最高的品項。聽到一碗65元的「麵」可能還沒特別感覺!等等看到上桌的實品照,就會讓人驚呼「好便宜!」 點餐方式,不管內用外帶都要索取號碼牌等待叫號!先向圖中的老板娘點餐,她會告知您金額,然後再「主動找她」付錢,付錢後才會得到一張號碼牌!我們家用餐時鬧了笑話~我們點完餐,對方報了「一組號碼」「260」給我們後,店員也沒做下一步指示,我跟婆婆兩人就走出去了XD!店員也沒叫住我們,也沒「開口」要我們付錢XD我們以為「260」就是號碼XD!!!!!!席間一直聽到店家在呼喊「內用20在嗎」「外帶21在外面嗎?」一度疑惑為什麼他們號碼都兩位數,我們卻是3位數XD我們還自我解答「應該是我們用餐人數4位,號碼比較大吧」大約半小時後,看到一個剛點完餐的阿桑往我們這裡走來,我一個不小心瞧見她手上的「號碼牌」,咦?!號碼牌原來是實體的!!!這時我才開口詢問號碼牌怎麼來的?經過熱心的阿桑解說,才知道原來要先付錢啦!!!剛才等待的半小時都是多餘的QQ。希望不會再有下一個糊塗鬼! 海產麵有三種吃法,點餐時就要註明唷,不然一律就1號湯的。麵的品項則有米粉、粿仔條、油麵(偏意麵)。造訪時已爆發臺北寶林餐廳食物中毒案件當時還無法斷定中毒來源,但已經讓不少民眾對粿仔條避之唯恐不及!所以我們絲毫沒有思考的選擇了油麵。(不過查到目前為此,粿仔好像是無辜的) 海產麵。NT.65是不是超彭派,內容物有半顆滷蛋、小卷、魚丸、豬肝、肉燥、豬肉片!但是能跟「海產」扯上邊的可能只有小卷XD。所以如果沒看過分享圖文,對海產麵可能會產生過多的期待;但如果以一碗湯麵來說,65元C/P值頗高。麵條雖然稱油麵,但口感比較偏像鹽水意麵,煮起來仍保有Q彈的口感。整體來說對餐點(價格/美味度)的食用心得是頗佳,但是要等好久!排好久,可能會影響是否再造訪的意願!不過我覺得至少可以來排隊體驗一次XD。 麵條王海產麵台南市中西區神農街6號營業時間:08;00-14:00公休:每週一 相關文章[食記] 台南中西區 悅律鹹粥。24小時美食供應不間斷(2023年新菜單)[食記]台南東區 日寧餐廳 - 泰式料理 | 外觀不起眼的美食餐廳[食記]台南北區 開元紅燒𩵚魠魚羹/米其林必比登推介[食記]臺南中西區 第三代虱目魚丸 | 經營90餘年[臺南市南區]灣裡車泊美食 | 咱ㄟ日子-王船伴手禮盒[食記]台南東區 育樂街 哈嘰咪 24H韓式無人拉麵[遊記] 台南七股 龍山號遊潟湖/生態體驗、烤蚵吃到飽。[台南]南區 爬寵咖啡/可以與各式爬蟲近距離接觸。[食記]台南中西區 永香鹽水雞(500碗)
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