在地美食

[臺南市南區]灣裡車泊美食 | 咱ㄟ日子-王船伴手禮盒

[臺南市南區]灣裡車泊美食 | 咱ㄟ日子-王船伴手禮盒
「灣裡」位於臺南市與高雄市交界的小聚落,在網路上PO交易文註明自取地為灣裡時,總會有網友詢問『灣裡在哪?』,或是第一印象是『好遠呀!』youtube版本: https://youtu.be/GTh4sYp1oZ0?si=wHyoZ-m6PK7Fw-6P 灣裡,顧名思義在古老時代是一座位於海灣裡的沙洲,後因沙洲陸地化,在灣裡開始有了農作耕物;接著又因機場建設影響、科技的進步,社會由農業時代轉型為工商...

[美食]嘉義市 嘉義南門包氏炭燒杏仁茶/真的是在地美食。

[美食]嘉義市 嘉義南門包氏炭燒杏仁茶/真的是在地美食。
此次車泊美食之旅,讓我特別驚艷的就屬這一家了!真心覺得好好喝,好想跟大家分享,但是她已經是在地頗具盛名的超級老店啦就容許我再特別發一篇文紀錄一下。估狗打卡點全名是「嘉義南門包氏炭燒杏仁茶」,顧名思義就是位於南門圓環旁,網路上各美食部落格都提及她們已經在地販售有八十年了! 今日用餐時,聽到客人與老板的對話,我們眼前老板是第三代,再之前是他的「岳父」(如果我沒聽錯稱謂的話XD) 路邊有紅色的椅子,讓客...

[美食]嘉義市區 阿岸米糕/在地人推薦

[美食]嘉義市區 阿岸米糕/在地人推薦
這家真的是我在地嘉義友人推薦的!決定要出發嘉義探索美食時,就開始在各群組打擾友人/網友,詢問有什麼「必吃清單」大家都十分熱心推薦,其中阿岸米糕算是滿多人推薦的。 我們今天吃的是位於文化路上,鄰近文化夜市,而目前所見的店面環境是重新裝潢過的。店外招牌很有立體方磚的風格。 用餐空間潔白、燈光明亮,且高挑的天花板,讓消費者用餐的心情輕鬆自在。裝潢既文青,又保有傳統的復古風,例如保有木框毛玻璃窗。地板是紅...

[美食]嘉義市區快閃14個在地美食老店(文章未完成,編輯中)

[美食]嘉義市區快閃14個在地美食老店(文章未完成,編輯中)
臨時起意與先生兩人從臺南出發嘉義市吃美食,出發前還是利用短短時間做了功課,洋洋灑灑條列十幾家必吃美食,大部份都是在地網友、同事、友人推薦(還有臨時起意的)雖然有人說都是「老調重彈」,但是知名廣為人知的在地美食大部份就是「老店」呀!為什麼老店就不能重彈XD♥︎youtube♥︎ https://www.youtube.com/watch?v=8AvAhPlifAY ♥︎阿岸米糕♥︎嘉義市西區文化路5...

[食記]台南北區 開元紅燒𩵚魠魚羹/米其林必比登推介

[食記]台南北區 開元紅燒𩵚魠魚羹/米其林必比登推介
2021年網路上瘋傳讓特斯拉導航當機的7字真訣,就是「開元路𩵚魠魚羹」七個字,特斯拉聽聞後就會呈現黑屏並重新開機,消息傳開後,不少車主躍躍欲試(?),結果還真有此事,非都市傳聞XD。不過後來有教授發現造成特斯拉當機的主因,就是「𩵚」這個字啦XD,因為這個字在系統上無法正確顯示,會是亂碼,所以會讓車子主機當機重開機。其實「開元路土魠魚羹」在特斯拉當機事前在當地就已經是知名的店家,光是做在地客人就已經...

[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。

[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。
臺南有高達三百多家的牛肉湯,每個人心目中都有一家no.1、巷子口的口袋名單,今天我要來介紹的是身邊親友們的「在地人巷子口」名單!第一家來台佳里區的順福牛肉湯,是我公司主管的名單。佳里的「順福牛肉湯」與學甲順德、永康阿銘是三姊弟,在當地都是頗富知名度。 https://youtu.be/tlg17R_udFA 在台南有一說「排隊喝牛肉湯,台南人之恥」XD為了不當可恥的台南人,「不排隊」的要訣就是「卡...