2018.03.26

[2018環島露]day2-花蓮市黃車炸彈蔥油餅x公正包子店x鋼管紅茶x東大門夜市。

2018年8天7夜環島露, ♫ 花蓮旅遊 ♫, ♫ 花蓮美食 ♫

在花蓮市區覓食，走的路線完全是觀光客版本，是說我的確是觀光客呀XD。
今天吃的都是大家耳熟能詳且永遠人潮絡繹不絕的排隊名店，
但是這些店對於在地人而言多是不屑一顧。

我是覺得，除非真的太難吃，
不然觀光客千里迢迢來到景點，心理會影響生理(味覺)，無形中便會提高不少的包容度，
畢竟太失望會掃興，只是讓旅程增添不開心，於是心中評論美食的那把尺會相對放寬。
還有最重要的是，大家的建議太多，第一次初到觀光景點的遊客都會先挑『最知名的』！
這就是各個縣市的在地人不解為何那些不怎樣的排隊名店總是讓外地遊客趨之若鶩的原因。

黃車炸彈蔥油餅
地址:花蓮市復興街102號
營業時間:13:00~賣完為止
在復興街上有兩家炸彈蔥油餅，以不同顏色的餐車命名(原路口黃車、老牌藍車)
今天吃的是黃車，因為藍車休息。

我當日點餐的方式：
1.排隊點餐
    1-1 份數
    1-2 要辣不辣
    1-3 蛋要熟須主動告知，不然會以半熟流心蛋料理之
2.點完餐後會取得店家口頭告知的號碼，即可在一旁稍做等待。
3.當工作人員叫到號者，請大聲回應，付款取餐。

費用：不加蛋20、加蛋30

▲女兒已斷電。在餐車旁設有一木椅，等待叫號時可以稍做休息。

▲炸好囉～。

全台各地的蔥油餅料理方式不同，吃起來口感也各有差異。
4年前在花蓮，第一次吃到炸彈蔥油餅，對於外皮酥脆、流心蛋及可口的醬汁，搭配起來的滋味讓人流連忘返，
是之後在台南再吃到打著炸彈蔥油餅名號的攤位無法給予的感覺！
台南加盟攤大部份都炸過頭，是又乾又硬又難吃。

於是此次環島露，我心中念茲在茲的就是一定要吃到花蓮在地的炸彈蔥油餅！
外皮酥脆，但淋上醬汁後、爆醬的蛋黃汁及本身的油膩，讓內部是帶點濕軟的口感，
但是真的愛蔥花的可別因為她是『蔥油餅』就抱持期待，
其實重點在流心蛋，至於蔥，幾乎感受不到它的存在。對了，一定要趁熱吃！
整體而言，我覺得還不錯吃啦！雖然在地人不愛。

★在地人推薦：1.林記明禮路蔥油餅(花蓮市明禮路18-3號)
　 2.站前自助餐蔥油餅(花蓮市建國路69號)

接著到公正街，說到公正街讓遊客聯想到的就是『公正包子』
公正包子遠近馳名，不少外地人是慕名而來。
這是我第一次吃，比鄰兩家都販售一樣商品，據說都差不多，選人少的即可。
也有在地人表示公正包子店的紅茶好喝、隔壁周家吃包子。有興趣的網友不妨跟著吃看看囉。

公正包子
花蓮市中山路199之2號
電話：03 834 2933
營業時間：06:00~21:30

▲蒸餃每籠10顆才30元，覺得便宜。而小籠包每顆5塊錢，也覺得合理。

▲說小籠包，不如說是『包子』，只是公正包子的上方有目測9折的折痕，
皮滿厚的，而肉餡如圖約一個丸子大，肥瘦肉皆有。剛出爐熱熱吃還有點肉汁。
這樣子一顆5塊錢，連養樂多都買不到的價位，我覺得沒什麼好嫌了。

中山路鋼管紅茶
花蓮市中山路201號

這裡一定要強調『中山路』因為不少遊客好比我，都會將她與『廟口紅茶』搞混！
而這裡的『鋼管』現在儼然裝飾用！
正當我引頸期盼，盼著老板從鋼管開啟水龍頭，
結果老板轉個身從冰箱臽出一杯紅茶遞給我！ ☉_☉||||||
必須担白說，紅茶還不錯，是古早口味的不澀不苦偏甜，
只是看著手中這杯竟要價40元！ლ(ﾟдﾟლ) ，不符合期待。

★在地人推薦：1.黎明紅茶(花蓮市南京街185號)
2.巧苓紅茶專賣店(有數家分店)

文章後半部份稍稍簡單介紹『東大門夜市』，(意思是想打造成為東部大門)
這篇文章裡無法介紹有什麼好吃的，因為我們自己也才買幾樣小點品嚐罷了！

花蓮東大門夜市
地址： 970花蓮縣花蓮市中山路50號

這裡規劃了四個大區域：福町夜市、大陸各省一條街、原住民一條街及自強夜市，
自強夜市被規劃在原住民一條街的後端，不少原自強夜市的攤販在此另起爐灶。

而夜市步道地磚均以印度黑搭配泉州白之花崗岩鋪設而成，
每塊方磚長、寬均1.5公尺，厚度達10公分，經長年踩踏也不易破損。（關於地磚，說法源自官網）

而最讓人津津樂道的是，這裡經過重新規劃，優化了動線及場地，
攤販種類琳瑯滿目又井然有序、園區環境乾淨、各區域的腹地廣大、路線簡單、供遊客行走的步道大條，逛起來很舒適。

▲指標非常清楚。

▲最特別的是，這裡還有一塊區域經過綠化，設有『舊鐵道意象區』，
這裡草皮讓人好想露營呀XD。
內有一些空間供團體租借，然後鐵皮的後方是個小山坡，上面可以讓孩子跑跳，
也能在這置高處向下俯望東大門夜市的場景。

▲在夜市外圍的廣場。有可愛鯨魚造型的大理石雕(?)，這角度剛剛好適合孩子登坐休憩，
雖然事後看石雕週圍好像都有狗狗的尿漬XD..。

▲在空地廣場上放置了退役的坦克車戰鬥機等軍事武器， #軍品設備請勿觸摸及攀爬。

因為來的時間早，還有不少店家未營業，或今日週二而未營業，
所以在攤位上的照片拍得不多，無法多做詳細介紹，以下就用僅有的照片稍稍介紹囉。

|原住民一條街 |

原住民一條街以木竹為建材，洋溢自然與原始風味，新鮮現採野菜與炒山豬肉、石板烤肉、阿哩蹦蹦、小米酒特調等原住民風味餐，不只讓遊客在此重溫部落美食的美味，也讓原民鄉親感受家鄉的親切感。(說明取自官網)

位於一條街後端的區域則是原始的自強夜市▼

▲來自基隆的美食小吃-九如營養三明治，三明治炸得酥脆，帶回露營區吃還是很可口。
原本此次環島曾想過專程前往基隆廟口夜市吃營養三明治，
結果爬了PTT的在地板，廟口夜市也是被當地人嫌到不行，及已經在花蓮吃到營養三明治了，
於是決定把基隆廟口夜市從行程刪去XD…。

▲還買了在原自強夜市就是大排長龍的『第一家燒烤』
我們是外帶回露營區當宵夜吃，也許是冷掉了，那口感真的比我自己在家烤得還無法入口。

另外沒拍到照片的是福町夜市(說明取自官網)
福町夜市羅列各式台灣道地美食小吃與童玩，臭豆腐、烤香腸、現榨果汁、彈珠檯、射飛鏢等。

還有大陸各省一條街(說明取自官網)
大陸各省一條街以古色古香的紅磚搭建，搭配大紅燈籠，有著濃厚懷舊氛圍，未來會持續入駐販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點之攤商。

最後補充，在東大門後門的對面是『東大門樂園』
於2016/02月開幕，是專門為小朋友設計的遊樂園。
裡面共有多款大項遊樂設施，舉凡旋轉木馬、摩天輪、碰碰車、海盜船、旋轉飛機、挖土機等等不勝枚舉，
在這裡能讓小朋友玩到嫑嫑的，回家洗個澡就很好入眠。
是說環島已經花費滿多了，所以我們並未讓孩子在這裡玩耍XDDDDD。