2025.02.02

[食記]台南北區馨味胡椒白菜雞 /頗負聲量的火鍋店。

「今年冬天好像特別冷」大家異口同聲說著。在寫文章的現下，又即將來一波冷氣團，冷冷的天氣，最適合吃鍋暖暖身子了。臺南有多家知名的牛肉爐、石頭火鍋、沙茶爐、薑母鴨、羊肉爐，但今天我要介紹的是被薑母鴨擔誤的火鍋店XD。

位於北區北安路一段66號重要道路上的轉角處有這麼一家販售胡椒白菜雞的「馨味」，
聽說多年前店面招牌其實是「馨味薑母鴨」，但因為胡椒白菜雞銷量遠勝薑母鴨，
儼然成了被薑母鴨耽誤的白菜雞火鍋，後來招牌直接改成「馨味胡椒白菜雞」。