[食記] 台南中西區 大勇街無名鹹粥。(2023年新菜單)

因為阿堂鹹粥而開啓我的魚粥之旅,這篇是第3篇。
店名「大勇街無名」顧名思義就是位於「大勇街上」
而且還真的沒有招牌!!一開始我還走錯家XDDDDDD。
臺南好吃的都被叫無名XD因為當初真的沒有名稱沒有招牌但就是廣為人知。
題外話,有一家「無名牛肉湯」獲選為2022年的必比登推介,
這家得獎的無名牛肉湯地址:台南市東區東門路二段91號
不是真的叫「無名」,因為發現有一家真的叫「無名」的「無名牛肉湯」XD,民眾易混淆。
回歸正題,
這天前往是我跟小孩搭公車+徒步前往解鎖任務,
在步行中看到「鼎富發豬油拌飯」臨時起意消費(XD),
所以來到無名鹹粥後,只點了一碗魚皮粥。
店家外觀/用餐環境

門外沒有任何招牌!!

沒有冷氣
常看到網友批評阿堂用餐環境不佳
但其實我覺得阿堂算乾淨明亮了耶XD
臺南知名的小吃店多未安裝冷氣,所以吃得汗流浹背是常有的事。
菜單/點餐方式


先找好位置、填好菜單、到前面點餐,吃完再結帳,記得索取發票。
跟阿堂一樣被國稅局查核後是需要開立發票的魚粥店家。
餐點心得

在這裡,我只有這道可以分享。
鹹粥裡有蚵仔、虱目魚塊,她們家的虱目魚塊滿大塊的!吃起來很過癮。
湯頭裡則加入芹菜及蒜頭酥。
在台南吃的蚵仔基本上不太會踩雷,都是肥美鮮甜沒有腥味。
她們家的湯頭來說,我覺得是偏清淡,就是鮮甜的清魚湯。
店家資訊
大勇街無名鹹粥
google評價:4.4分 / 2469則
地址:台南市中西區大勇街85號
公休:每週一
營業時間:04:00–13:30
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