[食記] 台南中西區 悅律鹹粥。24小時美食供應不間斷(2023年新菜單)
位於中西區的悅津鹹粥，就在阿堂鹹粥的下一個圓環。
所以常常被拿來跟阿堂比較，
再加上她們店名有女性生理期的諧音，所以頗富知名度（啊當然不只是因為諧音而知名啦XＤ）。
這裡不好停車，
但是多走幾步路其實都還是有停車格的。
像此次造訪，我是利用中午用餐時段自己騎著機車風塵僕僕前往！
我把機車停在赤崁樓前的停車格。
一路上就一邊欣賞路過的美食店家XD
例如福泰飯桌
店家外觀
一般鹹粥：土魠＋蚵仔
綜合鹹粥：土魠＋蚵仔＋虱目魚肉。
不加芹菜、香菜、蒜頭酥、肉燥都請提早告知！
另外魚皮、魚肚都標明無刺！
魚丸無冰砂；
土魠強調是「正品」！
其實在臺南，每家使用的土魠都應該是正品啦！因為太容易分辨了～
是「土魠魚羹」的魚塊因有裹粉再炸過，口感上比較「難區分」，
因此有部份店家因成本問題，會選擇較便宜的「白北」及「馬加」，甚至「石鮫」來充當土魠。
菜單
價位也是便宜的。
悅津除了粥品外，還有超多選擇的小菜！自行夾取後跟老板算帳~
(價格沒有明示)
用餐心得
因為只有我一個人，所以在這裡也只點了一碗魚皮粥XD! NT.75元
魚皮只要新鮮就好吃。
整體來說，我覺得她們家口味是適中的，
湯頭則因有加了肉燥，所以雖清淡但有特別的鹹香味。
店家24小時營業，是半夜還沒睡、早晨起不來想吃鹹粥也吃得到的選擇。
店家資訊
悅津鹹粥
google評價：3.8分 / 4417則
地址：台南市中西區西門路二段332號
無休/24小時營業
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