[食記]台南學甲 順德土產牛肉湯/米其林入選餐廳
![[食記]台南學甲 順德土產牛肉湯/米其林入選餐廳](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/09/20240908023634_0_c98bdb.jpg?quality=90&ssl=1&w=900 "[食記]台南學甲 順德土產牛肉湯/米其林入選餐廳")
臺南牛肉湯不計少數（高達三百多家)，這一波500碗或是米其林入選、必比等都有知名牛肉湯獲選。而平時我們家常吃的口袋名單也很多家。但是嚴格來說，我心中目中臺南牛肉湯的天花板大概就是順德！進入文章前先提一下，佳里的「順福」、學甲「順德」、永康阿銘是三姊弟，在當地都是頗富知名度。佳里順福也好吃， https://linyu.tw/shunfu/順福跟順德味道頗相近，但認真評論的話，順德略勝一籌，她們兩家...
牛肉湯
[食記]臺南南區 灣裡正庄牛肉湯
![[食記]臺南南區 灣裡正庄牛肉湯](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2024/05/20240518025514_0_0d5e33.jpg?quality=90&ssl=1&w=900 "[食記]臺南南區 灣裡正庄牛肉湯")
身為臺南人因為地利之便，吃過的牛肉湯真的不計其數呢今天要分享的牛肉湯，就位於我們社區，平時犯懶不想跑到市區時的極佳選擇。也是先生各種早餐清單之一，也曾買過她們家的冷凍包去露營或當伴手禮送親友。進入文章前，分享我弱弱YT https://youtu.be/--FeoUMP6mw?si=SHIAaojxCUbTJGs8 這是我們4月份專程回台東拍CT鐵人三項活動的早餐！吃飽補充量能出發~！ 巧的是老板...
[食記]台南北區 西羅殿牛肉湯。入選2023年米其林
![[食記]台南北區 西羅殿牛肉湯。入選2023年米其林](https://i0.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2023/08/20230801024215_7.jpg?quality=90&ssl=1&w=900 "[食記]台南北區 西羅殿牛肉湯。入選2023年米其林")
西羅殿牛肉湯不在中西區的西羅殿XD會取名「西羅殿」是因為老板小時候在西羅殿附近長大，也是西羅殿虔誠的信仰者並長年服務該廟宇！這家是同事的口袋名單，在獲得入選米其林之前，就常大排長龍，結果入選消息一傳出，吸引了更多慕名而來的遊客，例如我！除了是同事的名單外，入選米其林是我想來嚐鮮的主因！換句話說，即使同事沒推薦我，我也會來吃看看XD。店址位於台南轉運站旁，後方有停車場。 店家環境 沒拍到仔細的用餐空...
[食記]台南南區 體育場樺哥土產牛肉湯。深夜傳說
![[食記]台南南區 體育場樺哥土產牛肉湯。深夜傳說](https://i2.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2023/08/20230801020239_45.jpg?quality=90&ssl=1&w=900 "[食記]台南南區 體育場樺哥土產牛肉湯。深夜傳說")
這次的「在地人名單牛肉湯」第4家是位於南區體育場旁的樺哥牛肉湯！這個名單是同事的口袋待吃名單！他一直很想來嚐嚐，但是無奈家住得遠，時間兜不上！因～為~樺哥有個封號「深夜傳說」怎麼說呢，她的營業時間是半夜的2點半開始通常早上七八九點就銷售完畢！假日更是五六點售完也是常有的事。 店家環境 樺哥就在體育場旁，這裡大清早也有小小規模的早市哦！還滿熱鬧的。停車方便！ 小碗、調味醬、薑絲自取，提供有環保筷也有...
[食記]台南南區灣裡菜市場 善化陳牛肉湯。
![[食記]台南南區灣裡菜市場 善化陳牛肉湯。](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2023/07/20230731230434_77.jpg?quality=90&ssl=1&w=900 "[食記]台南南區灣裡菜市場 善化陳牛肉湯。")
每次網路上在討論台南哪家牛肉湯好吃，留言大概就是「家裡巷子口的那家最好吃」XD，今天也來分享我們家巷子口的牛肉湯。是說其實我家巷子口沒賣牛肉湯啦！但灣裡菜市場離家裡還不遠，對~我們家的「巷子口牛肉湯」就藏身在灣裡菜市場裡。 店家環境 ▲隱身在菜市場裡的牛肉攤，基本上都是肉攤、牛肉湯一起經營的模式。 價目表 販售品項簡單，價目表上的牛肉清湯沒再細分部位，不過內行的、在地人或較懂吃的消費者，可以跟老板...
[食記]台南南區 美鮮牛肉湯/24小時隨時想吃都吃得到。
![[食記]台南南區 美鮮牛肉湯/24小時隨時想吃都吃得到。](https://i1.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2023/07/20230731215826_25.jpg?quality=90&ssl=1&w=900 "[食記]台南南區 美鮮牛肉湯/24小時隨時想吃都吃得到。")
在地台南人之牛肉湯口袋名單！這家是我們家的愛店~～！美鮮牛肉湯，位於南區新興路上，斜對面是新興國宅的美食一條街！美鮮牛肉湯是在台南少數營業24小時的牛肉湯！是個早上不想跟遊客排六千，半夜不管是12點還是4點想來一碗牛肉湯時的好選擇！ https://youtu.be/tlg17R_udFA 店家環境 緊臨城隍廟，城隍爺應該不是吃素的吧XD。 環境簡陋但是乾淨、舒服。 菜單 目前最新的價格!年初小碗...
[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。
![[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。](https://i0.wp.com/linyu.tw/wp-content/uploads/2023/07/20230731185542_75.jpg?quality=90&ssl=1&w=900 "[食記]台南佳里區 順福牛肉湯/牛肉沙西米。")
臺南有高達三百多家的牛肉湯，每個人心目中都有一家no.1、巷子口的口袋名單，今天我要來介紹的是身邊親友們的「在地人巷子口」名單！第一家來台佳里區的順福牛肉湯，是我公司主管的名單。佳里的「順福牛肉湯」與學甲順德、永康阿銘是三姊弟，在當地都是頗富知名度。 https://youtu.be/tlg17R_udFA 在台南有一說「排隊喝牛肉湯，台南人之恥」XD為了不當可恥的台南人，「不排隊」的要訣就是「卡...