[食記] 台南中西 沙白電台。朋友說是她吃過最道地的泰式打抛豬!

去過泰國旅遊的朋友在群組裡跟大家推薦這麼一家小食攤，
她說：「目前在台吃過打拋最道地」
聽到「最道地」三個字，我馬上google了店家資訊並截圖給老公order！

查了店家的fb粉絲頁，
「沙白電台」中的「沙白」是「Sabai 」的發音，Sabai源自泰文，有放輕鬆慢慢來的意思
在這裡用餐可以一邊聽著店家播放的泰國電台，讓大家輕鬆的享受這個夜晚。
她們販售的時間滿晚的，在台南可以吃到打抛豬當做宵夜也太幸福了XD！

沙白電台是屬於開放空間(還有幾張桌子是已經排到黃線外…@@)

[ 菜單 ]

▲以份量來說，這個價格不便宜。

▲冷飲啤酒冰箱。
右邊上層是泰國經典的VITA豆奶，有兩款口味。

▲櫃檯。

▲茶水櫃，餐具（湯匙、叉子及杯子)自助拿取唷。

［沙白爆菊打抛豬飯/NT.130］



▲一連拍了三張。
打抛豬內容物有香菜、九層塔、辣椒、豌豆，覺得還有洋蔥，然後沒有死罪的蕃茄XD。
調味本身就有辣度，再撒上辣椒粉，然後戳破蛋黃拌著飯、配點打抛豬肉末，
入口鹹香，辣度有勁，我覺得這辣度對我而言普通，但不嗜辣的可能會覺得有點辣XD
至於鹹度，如果吃慣台式改良的打抛豬，會覺得「較道地」的打抛豬「很鹹」唷！

總而言之，我覺得好好吃，對食物一向平淡的先生也難得說好吃！
剛好有對到我們的味/胃。
整體的口感是偏鹹的，在吃的時候不會有油膩感，不像有的打抛豬很多醬汁。
不過吃完，發現油都積在下方~

另外買了杯60元的[ 泰式奶茶 ]。

▲我覺得好喝，比起有的泰奶是比較清淡，但是整杯都是滿滿的碎冰塊，
泰式奶茶的量很少，沒一會兒就喝光啦。

［回魂東央海鮮媽媽麵/NT.180］



▲東央就是冬蔭，就是常見的泰式酸辣湯。
她們家的湯底酸又辣，然後奶味明顯，不錯，但沒辦法全吃光(太膩)XD；
麵條則是普通的泡麵，沒什麼驚艷之處；
配料豐富，有大蝦仁、魷魚，這部份都滿鮮嫩的！推推。
但整體來說，這樣一鍋要180….覺得有點貴XD。

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