2022.01.11

[食記]台南東區菜良sara日式拉麺(二郎系拉麵)外帶。

我超喜歡吃豆芽菜！減肥時會自己用一大盤豆芽來炒肉絲當一餐果腹。
所以在很久之前看到千千來台南吃菜良時，
發現她們家拉麵上尖起來的豆芽山，真的十分吸引我！
因為千千提及「想吃二郎系拉麵不用跑到日本」我還特別搜尋了「二郎系拉麵」
「二郎系拉麵其特徵是很多油脂及超濃郁的豚骨醬油湯底，搭配粗麵條、肥肉叉燒及大量的蔬菜。」

但之後有幾次，人都去到店門口了，卻總是被「人滿為患」的場景給嚇到打退堂鼓！

今天與先生午餐約會，我請他先去「排隊」，我中午下班就直接過去
沒想到店家有「用餐須知」

沒有所謂的什麼他先去排隊
因為人沒到齊就不能點餐啦
今天平常日，人潮雖然也有點小多，但要等我過去大約前面就有兩三輪的人了！
輪到我的話會來不及回公司上班。
於是臨時改變主意，改外帶，帶到我們公司一起吃~。

所以是選擇了「外帶餐點」。

▲我們選了南高海拉麵（有梅子)280、及無梅子的240元，計520。

▲點完餐後，陸續有其他客人上日排隊等操作點餐機。

我當初是被尖成一座山似的豆芽菜給吸引了，
但我卻沒考慮到，外帶就沒這麼山了！
我們的份量相當，兩個人還比對了一下，好像就只差一顆梅子！一顆梅子價值40元。
而其他湯頭配料叉燒數量都一樣。

湯頭很醬油，不會太鹹也不「香」，
然後可能是外帶有點涼也未加熱的情況下，我們吃有點膩。
雖說湯底是豚骨魚介湯，但感覺比較像醬油拌麵XD
那個湯是我們少數吃拉麵沒把湯喝光的。