[2022年環半島] day.2 食記-花蓮新城 半天紅麻辣館 x 佳興檸檬汁。

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cats.jpg - 2022.01-環半島

當初因為太魯閣晶英房價不便宜,所以打算在前往飯店的途中,吃點(便宜)東西簡單裹腹即可
於是我們選了離太魯閣只要30分車程距離的新城
找了一個google評價近一千則而評分高達4.5分的「半天紅麻不辣館」
在爬文時得知斜對面就是知名的佳興檸檬汁,剛好來個「一箭雙雕」~。


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店門上的招牌很有趣,半天紅麻辣館之外,還特地標註了「不辣館」

這裡有麻辣品項可選擇,但不喜歡/不能/不會吃辣的同行者也都照顧得到。

 

這裡店門口不太好停車,
建議可以停遠一點再步行過來。

我們將車停在藍框的P字部位(新城國小旁)


門口有注意事項:客滿時要先到櫃檯進行登記。
我們前來時還有不少空位呢!所以沒有等候到。


店內空間。燈光明亮、環境乾淨、每桌的桌面空間滿大的!
但是桌與桌之間有一點點擠,吃飯時背對背的鄰桌消費者可能會碰到彼此的背。
然後餐具自助拿取。

菜單:

價位很平價呢!

我們在這裡點了:麻辣牛肉麵、麻辣拌麵、燙青菜、麻辣鴨血、涼拌洋蔥、涼拌黃瓜及麻辣牛肚。

綜合心得分享:
涼拌洋蔥:使用生洋蔥,嗆味十足,不是很清爽的那種涼拌,但是口感很棒!
但她們家的小菜都很好吃,圖中的都可以點,唯獨麻辣鴨血不討我們喜!
鴨血本身軟嫩口感是好的,不會有太多空洞!但是,滷得不夠入味,吃起來幾乎可用『食之無味』形容。


麻辣牛肉麵
湯頭香而不辣,有麻辣的香味,但不辣,是小孩子也能品嚐的。

最讓我個人驚豔的是麻辣拌麵。

拌麵的辣醬有蒜泥,拌起來整體口感是有點稠,但沒有加麻醬的唷!
而她們家的辣度對嗜辣的人來說,會不夠辣,
但因為夠香、味道足,吃起來不辣舌,但口腔又充滿麻辣的香氣,再加上豆芽輕脆可口,
這一碗拌麵我自己很喜歡~。


半天紅麻辣館/不辣館
地址:花蓮縣新城鄉博愛路9號
電話:038-611567

營業時間:11:30~14:30、 17:00~20:00
週二公休

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在半天紅的斜對面是新城照相館,
經過時,矮小的舊建築裡還是有拍照服務哦!



佳興的店面有新整修,除了販售遠近馳名的檸檬汁,
還有附設食堂,賣的是什錦麵、熱炒等熱食。
我們今日只買檸檬汁,無法分享食堂熱食的心得
但爬文,有網友分享店家是寵物親善唷,狗狗可以進店內!但實際規定仍以店家為主。

價目表:


檸檬汁是一般綠色的檸檬,黃金檸檬汁則是「金桔 檸檬」(就是又另外加了金桔)
她們家的檸檬汁跟鳳林的明新一樣,是整顆檸檬連皮一起打汁,再添加煉乳平衡酸度;
而黃金檸檬就是再加入金桔,然後把煉乳改成些許蔗糖,整體來說酸度就較高。

我分開喝鳳林明興新城佳興的檸檬汁,担白說,喝不太出明顯差別XDDDD
但嚴格來說,憑印象憑直覺,我覺得前者記憶點深一點點
可能是老板多招待我喝檸檬水的關係~XDDD

佳興冰果室
地址:花蓮縣新城鄉博愛路22號
電話:038-611888
營業時間:08:00-17:00 (但廚房熱食是10:00-16:00)

 


在前往取車時,路過新城國小外角落有一個小米甜甜圈的攤販。

一個35,三個100元。有全糖跟半糖之分

全糖就是兩面都沾糖粉,半糖則是只沾一面
都吃甜甜圈了!還管他全糖不全糖,於是買了三顆全糖的甜甜圈XD。



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