傳統小吃、各種小吃、麵食

[食記] 台南南區 阿輝黑輪/2024年新入選必比登推介。

[食記] 台南南區 阿輝黑輪/2024年新入選必比登推介。
恭喜我們公司下午茶清單之一的阿輝黑輪榮獲2024年六月份必比登推介!必比登推介不像米其林餐廳都是走高檔路線,必比登獲選的標準就是「物有所值」!以合理價格提供三道菜美食的餐廳。「物超所值」最簡單明瞭的說法就是用少少的錢吃到美食,那價格就是較親民,可能是銅板價就能買到的,常見的就是各式小吃啦! 大大的字體寫著「體育場」,早年阿輝就是一輛餐車在體育場週邊販售的唷是後來在大林路旁有了間鐵皮搭建的「門市」。...

[食記]台南南區灣裡 重新整修再開幕的𩵚魠魚焿店

[食記]台南南區灣裡 重新整修再開幕的𩵚魠魚焿店
今天要介紹的美食是我們灣裡地區在地人推薦名單!就是除了會有外地觀光客遠道而來嚐鮮外,平日就是我們在地人的主食選擇之一喲!所以觀光客來這裡排隊不會被虧「我家巷口更好吃」XD在地經營已經至少四十年以上,比我先生還要年長~真的是「從小吃到大」!大概是2023年夏天,原址建築物全棟打掉進行整修,那時還沒預定重新開幕的時間表,每隔幾週就見「嘴扣在剉」的灣裡鄉親在社群詢問業者何時重新開業!盼呀盼的終於在今天4...

[食記]台南北區 老唐牛肉麵/吳宗憲斥資4千萬促使老店重開。味道是否一樣?

[食記]台南北區 老唐牛肉麵/吳宗憲斥資4千萬促使老店重開。味道是否一樣?
標題問說味道是否一樣,其實我沒吃過老店XDDDDDDD!原店老唐創立於1967(從擺攤開始算),落幕於2022,將近一甲子的歲月!據說是沒下一代接棒,且老板累了而熄燈。後來藝人吳宗憲得知消息,因老唐承載了他的青春回憶,不捨回憶消逝,所以斥質四千萬買下店面及配方!希望能沿續這五十年的回憶。弱弱的短影片YT https://youtube.com/shorts/6wDUgr1e13A 老唐店面位於北門...

看紅球吃美食-水仙宮市場的麵條王海產麵。

看紅球吃美食-水仙宮市場的麵條王海產麵。
我們今天吃的是位於水仙宮市場中的海產麵,行前就計劃吃完後再步行去看紅球。麵條王海產麵在水仙宮市場較裡頭的位置,市場正門左手邊進去到底就是了,緊鄰店家的是傳統的復古老餅鋪,販售著古早口味的手工餅乾,讓在等叫號的我在人家攤位前駐足許久。 有臺南特有的碰餅。 簡陋的店面,沒有特別裝潢沒有冷氣,用餐空間普通燈光昏暗,但是仍不減消費者的興緻,不管是平常日還是假日總是大排長龍,就好比圖片中的今日是平常日呢。 ...

[食記] 台南仁德 上崙肉粿。(附上自己手動更新菜單/營業時間)

[食記] 台南仁德 上崙肉粿。(附上自己手動更新菜單/營業時間)
這家肉粿是當地人知名早餐店!除了有遠道而去的觀光客,更多的是在地的左鄰右舍。我們前往造訪後,店家有調漲/調整價格,這裡附上我手動更新的價目表XD但確實金額仍以店家實際公告為準。 加蛋價格,在蛋荒時是+12元!不確定蛋荒狀況緩解後是否有調降,以店家實際公告為準。 店家隱身在一堆民宅中,沒有明顯招牌,十分不顯眼。最顯眼的應該是那個路牌XD 南156縣道1公里處。 假日連買個早餐都要排隊XD內用外帶都要...

[食記]台南東區 叁號川味小館 叁號店/巷弄裡的復古川味麵館

[食記]台南東區 叁號川味小館 叁號店/巷弄裡的復古川味麵館
今天中餐吃的是位於東區榮譽街「叁號川味小館」,是2022年開幕的。看標題寫著「參號店」就知道「叁號川味小館」開到第三家店啦! 榮譽街巷弄狹小,這裡不好停車唷。這一帶的建築物屋齡本身就高,店家便利用老宅本身的特色進行裝潢門口的壓花毛玻窗、剝落的磁磚、門口待位區的老舊藤木沙發(這種藤木沙發脫線會割屁股XD) 菜單 這裡賣的是四川酸辣粉、重慶小麵,都是偏口味酸酸辣辣的品項,但是呢!與不吃辣的友人也能到此...

[食記]台南中西 鼻子過敏 noodles and warm food/文青麻辣麵食店

[食記]台南中西 鼻子過敏 noodles and warm food/文青麻辣麵食店
簡單介紹 位於台南大學附近有家文青麵店,店名「鼻子過敏 noodles and warm food」也很特別,估狗會先跳出耳鼻喉科的連結。聽說命名來由是老板娘只要鼻子過敏時就會想來碗熱湯!但是更多客人說,吃了她們家的麻辣,會被辣到鼻水直直流像過敏一樣XD。 她們家開業於2018年,品項單價不算便宜,但能在學區屹立不搖近5個年頭應該也過人之處!今天幾張圖片來簡單分享心得。 店門口。門口是採用IKEA...

[2019春節] 台南中西 國華正興街 觀光客行程-邱家小卷米粉、江水號、荒蛋茶葉蛋、廢柴遊樂園。

[2019春節] 台南中西 國華正興街 觀光客行程-邱家小卷米粉、江水號、荒蛋茶葉蛋、廢柴遊樂園。
2019年春節連假第一天下午場,在離開安平後,我們帶來自屏東的親友前往目前時下年輕人最夯的逛街勝地-國華街、正興街。近年還興起了一句4字訣『保國衛民』讓遊客在這裡吃遍台南美食,飽到嫑嫑der。『保國衛民』4字訣分別代表的是:保安路、國華街、衛民街、民權路、民族路。不過美食好不好吃,個人感受不懂、因人而異,有的人認為這是完全的『觀光客路線』,但是其中部份美食也是深受我們在地人喜好!更甚至是我們平日午...