2022.01.29

[台東] 回娘家必吃的榕樹下米苔目+全新裝潢的藍蜻蜓

♫ 台東美食 ♫

「榕樹下米苔目+藍蜻蜓」已經是我每次回台東必吃的標配

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║[2022年自駕環半島]行程總覽

[2023.04食記]
[榕樹下米苔目]
又新增一篇食記啦，因為榕樹下米苔目2023年搬家了！
原址曾經不小心發生祝融事件～後來就遷址了。

新的門面，木質調性。

榕樹下販售有「快速包」可以在家自己煮。

新址的用餐座位數比舊址縮減許多！

挑高的天花板，用餐沒有壓迫感，但抬頭一看就看到鐵皮XD

菜單。

▲內用者，建議先派親友去找到位置，再派一個人排隊等點餐；
或是一人去找位置時，一人先排隊等點餐，但是如果排到自己仍沒有座位時，就無法點餐囉。

▲桌上有兩款辣椒哦「辣到掉牙」、「香椒妹妹」，加辣加醋一起吃，真的很棒！

榕樹下米苔目
地址：台東市中華路一段360號
營業時間：10:30–14:30；17:00–19:30(週三公休)

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[2022.01食記]
[榕樹下米苔目]

2022.1再次造訪，價格都漲價囉

▲注意唷，飲料部份「友善的飲」都是120元，菜單上有明示是360cc(玻璃瓶)！
不要像我們一樣，以為120元的紅茶是梅醋飲是那種可多人分享的水壺。

▲她們家小菜都已經搭配set好的~！而且價格有明示(但好像不算便宜)。

▲點了滿滿一桌。

我們家這次失誤，不小心四個人都點了一碗，
雖然今年價格都調漲了5元，但份量依舊讓人飽足。

▲桌上有兩款辣椒哦「辣到掉牙」、「香椒妹妹」
一開始我以為「辣到掉牙」比較辣，沒想到反而是「香椒妹妹」！
再加點醋之後，絕配~！

如果有點小菜搭配的話，建議點小份就好！
不然美食當前難抵誘惑，一不小心即使吃不下了還是不放過，
結果就是吃太飽腸胃難受~還是吃到剛剛好讓人意猶未盡的程度是最美好的。

接下來小菜分享。

▲香酥成功鬼頭刀/一份180元
如果只有我們一家四口，這價格會有負擔，
但這次兩家一起SHARE，就閉著眼睛點下去啦!
成功鬼頭刀，顧名思義就是來自台東縣成功鎮的名產，
爬了文才知道，其實早年台灣人並不瞭解其美味及營養，所以並不愛吃鬼頭刀！

沒拍到剖面圖，
鬼頭刀炸起來口感極佳~
外層麵衣炸得酥脆可口，而鬼頭刀的肉質是很鮮嫩的！
店家的沾醬也是功不可沒的，有點酸醋。

▲太和拼盤。

▲涼拌通杏鮑菇黑木耳
可能是事前打包好放冰箱等客人翻牌
我覺得口感來說不太好吃。慎點。

榕樹下米苔目
地址：台東縣台東市大同路176號
營業時間：10:30–14:30；17:00–19:30(週三公休)

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［藍蜻蜓］
重新裝潢的藍蜻蜓2.0 就‧很‧藍
在2021年底的12月15日以全新的面貌「再次開幕」囉。

藍白風格有那麼點希臘風情的味道。
以嶄新面貌再出發的藍蜻蜓，入口處改成圓拱門，很有美式氣息！
然後窗明几淨，室內櫃檯也貼上許多鮮艷的小磁磚變得好時尚！
整體而言是全新的感受~但炸雞好滋味一點都沒變！

（好啦，跟二十年前還是有些許不同！）

▲今天負責排隊的是先生，
所以照片只敷衍的拍了幾張交差！ENDING

藍蜻蜓炸雞
地址：臺東市大同路214號
電話：（089）310-869
營業時間：10：30～23：00
週一公休

2022.1的食記以女兒拿我手機自拍然後傳給女同學看的照片做結尾囉。

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[2017.04]
記得小時候也是三口組的我，跟大人出外吃飯總是吃得零零落落，
後來某一天，不小心在麵攤點到『米苔目』，竟然反常的全數嗑完！
這讓當時帶我吃飯的長輩很是意外，自此每次外出吃麵，就是幫我點米苔目。

一直到離開台東，我才發現在外縣市很難吃到米苔目，
尤其是跟家鄉一樣好滋味的米苔目！
甚至有的朋友只吃過甜的米苔目(冰)！壓根不知道有鹹的選擇。
於是每次回家，我可以哪裡都不去，但必吃米苔目，
就好比這次回娘家的三天兩夜，我連吃三天米苔目、粉腸！

在台東最負盛名的米苔目就屬『榕樹下』了，
早期只賣早上，時間兜不上的我才會退而求其次選擇『老東台』。
後來，榕樹下愈賣、店面擴建愈大，連營業時間也愈來愈迎合大眾，讓我不再撲空，
只是排隊人潮是愈發誇張。

1248406758.jpg - 猴子圖現在店面在大同路上，鄰近知名的藍蜻蜓炸雞店，
我們車子恰巧就停在兩家店中間的路邊停車格。
吃完米苔目可以再去外帶炸雞當下午茶~非常方便XD…

1248406758.jpg - 猴子圖今天是平常日，排隊人潮還是滿到騎樓上，
但比起假日，這樣的隊伍算是小菜一碟而已。

1248406758.jpg - 猴子圖內用者可以留下一人排隊點餐，其餘人員先找座位入坐。
自2012年搬到新址大同路的榕樹下，
內用座位也一年比一年多，稍稍算應該至少有20個圓桌吧(一桌約可容納5~8人)
所以同時供餐給上百位是沒問題的，而且翻桌率極高。

留下來排隊點餐付錢的當然是老公啦！

1248406758.jpg - 猴子圖價目表，在台南的乾麵總是比湯麵貴上5塊，但榕樹下不管乾湯，價錢都一樣哦！
貼心的老公怕我餓著，是直接點大碗的米苔目XD。
我的婦產科醫師最愛說一句：『妳老公很疼妳，但他其實在害妳！』
因為懷孕期間，只要我想吃的，我老公沒第二句話，整個孕期都被醫師警告胖太多XD……
然後我就這樣胖六年了><我老公真的害人不淺(咦)

1248406758.jpg - 猴子圖小菜櫥，唯一敗筆就是沒‧有‧粉‧腸‧

有提供免洗筷，但也有提供不锈鋼的環保餐具喲。

孩子好像第一次吃到柴魚，吃到欲罷不能，整盤幾乎快孩子們嗑掉的。

這樣一桌280元。

1248406758.jpg - 猴子圖碗已經被我攪過，所以客官們無緣見到滿滿的跳舞柴魚，
湯頭味道滿濃郁的，又帶點柴魚香，搭配軟Q的米苔目，個人覺得『還是』好好吃呀！
雖然與記憶中的榕樹下味道有點不一樣，
也雖然不少台東在地人覺得味道走調，
但對於一個離家多年的人而言，它還有一股家鄉味！
對了，一定要加他們家的辣椒、醋，更添一番風味。